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+ [* h5 ?# V/ f* P* C( a( m* ~, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟食中心總是臥虎藏龍，藏身於筲箕灣街市的紹華小廚，大廚出身於昔日銅鑼灣登龍街的煲仔飯名店新翠華，沿用最傳統的炭爐燒製煲仔飯，既有逾廿多款的傳統口味，亦有獨創的新派煲仔飯口味。www1.tvboxnow.com( ?4 t/ U( T3 d* z/ R5 C; r4 k
$ y6 N t1 e) g7 C$ k+ }tvb now,tvbnow,bttvb如荔蓉肉碎飯，以荔芋蓉混和豬肉碎，用雪糕勺將芋蓉舀成一球球，賣相新潮。別以為他的煲仔飯只得外表，煮法皆依足傳統，瓦煲內加入浸透了的泰國舊米，當飯粒收水時，圍着煲邊下豬油，令飯焦更香更脆。這亦有賴大廚功力，一邊煲飯一邊轉動瓦煲，令爐火均勻，沿着煲邊都有飯焦。
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% r' A- ~2 j$ Z% K( J) i) F7 v而新創的麻辣海鮮飯，斑塊、鮮魷、蝦先汆水，再混和自家以花椒、四川泡椒，辣椒乾、指天椒等調製的辣汁，麻香辣味兼備。
8 X; @1 o. f; P( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( G6 ]" g& b8 X' A
而另一道調過味的豉汁蒸帆立貝及象拔蚌，肉質飽滿的海鮮，非常開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 G3 Y5 ~. m9 C+ ?+ H8 P
1 ]" t/ `; [* Q, u$ A. Y9 cwww1.tvboxnow.com但說到最特別是野菌鵝肝飯，用匈牙利鵝肝混和炒香的雞髀菇、靈芝菇等等，油香滲入飯粒，每一口都充滿鮮味。
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, V7 v, K6 Z- L: n公仔箱論壇去年小廚還推出了黑松露龍蝦飯，但因貨源問題，今年仍未上市，老闆說一有貨便會推出，粉絲們記着留意了。
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. b. \" }% U- o( v0 W3 Q: k% g7 Y7 u; T*煲仔飯供應時間：6pm-10:30pm T2 M3 [2 }1 R8 A, F6 e
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荔蓉肉碎飯$68(另加臘腸$8)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! q) l/ S& M
麻辣海鮮飯$68
+ G4 s f o, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁帆立貝象拔蚌飯$68公仔箱論壇0 L0 _1 P4 L5 k# D
野菌鵝肝飯$68
* C; l6 _6 e8 S+ J4 \: M m黑松露龍蝦飯$85% S# \* X. g& {: g" p
- t1 u0 I% O. J0 I* g0 bwww1.tvboxnow.com紹華小廚 t# h- @& @" H; l
地址：筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
1 `/ G$ k& F6 O* Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7am-11pm |
發表於 2016-1-14 04:28 AM
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