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[西式食譜] 泰風炸雞翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# t5 {/ n' q7 W$ u' D0 E
雞蛋.....2顆
$ m5 U  @: n8 p  E% ~/ ]! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克
  k! ^2 |% x- v& d+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克www1.tvboxnow.com7 v3 l- T. l3 ~1 `3 Q$ t* G3 x
粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇5 }" q: S" X3 ]6 m( I
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3 b" S4 m9 H; g# l6 T6 ^3 k/ B! h公仔箱論壇調味料6 e9 q' H, |, r" ]' t$ h
魚露.....2小匙
' F: i$ Y3 U+ ~% [+ h/ Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙. f0 F, g: X# `5 E
細砂糖.....2小匙
% K/ C% {2 X8 M/ ]# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒.....1大匙
3 F4 J5 k( x# @, Q' @( Utvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克
4 c" e5 c! V/ q+ Q+ R; N+ Lwww1.tvboxnow.com泰國辣椒粉.....1小匙公仔箱論壇3 D# L# ~, `. i! M% `( O! y

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0 F- ]" w, |1 X' D1 i7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法! Z+ I4 P9 q! [- R3 ]
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3 W3 j% I, ?! z# ]& nwww1.tvboxnow.com3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。www1.tvboxnow.com/ T# U7 F( G8 |& {

/ s( i4 T# L" rwww1.tvboxnow.com4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ W! O% Y$ y  w( q! E6 W3 |2 I- U8 e
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