3 P" b, b! S* s材料- \$ z, Q* v- b* n) E
蒜頭.....2粒
, v6 u# r& q1 {2 b* |青蔥.....1支
" Q+ M7 b; }7 K N8 L+ s# Ltvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆
3 W0 y$ m1 M7 p" y. f8 [) K% qwww1.tvboxnow.com豬肋排.....200公克
1 h8 f# o9 D: S6 R公仔箱論壇新鮮九層塔.....2支公仔箱論壇. r: K3 m5 N* l# D6 t9 `
鳳梨罐頭.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. C; h' f) M1 d
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" O9 O4 f) O% ~+ ?! f1 {公仔箱論壇沾料：
& I/ X, r7 B$ R/ b, d+ T1 }地瓜粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 I f1 Z7 J' L* A: E5 f
/ b3 r3 X: {$ \$ Q$ U R" I5 w0 W) C* S( {% `' z
調味料( t( O5 W$ Z9 P: e. @
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 h6 _2 {; w) |2 D
蕃茄醬...2大匙
2 P7 h6 u' ~$ o7 ywww1.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1小匙www1.tvboxnow.com: m9 \* d$ t3 o4 ]- y' b
' ]; ^ z! I1 t/ g7 d1 B# L8 W2 o! A2 O6 y/ g) e! Z: u
醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 R% p& B8 ^% C0 r
醬油.....1大匙
; H4 z8 h9 F' [" R公仔箱論壇蒜頭碎.....2粒
3 H0 s$ T, `2 D" O% @8 @www1.tvboxnow.com太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- \" b) Z: j' \$ P6 v. P
白胡椒粉.....1小匙
' U* }; i+ \( a( G' vtvb now,tvbnow,bttvb
7 ?, O# T2 d8 `$ [8 @tvb now,tvbnow,bttvb
' u3 @- [& O5 |4 iwww1.tvboxnow.com作法
3 V0 U( r( [2 F* X# J9 P8 q1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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