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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


/ v1 a; H# \* ^6 k材料
8 m& r) `+ g& O  p4 F蒜頭.....2粒8 L, q  y/ a9 i) m7 v2 B2 P' A
青蔥.....1支
" F: a2 Q0 T. bwww1.tvboxnow.com大蕃茄.....2顆
) ~; y; V* h0 r  z; I( jwww1.tvboxnow.com豬肋排.....200公克
( F2 f# x# w: ~1 f. y8 @/ Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* |3 F' j) k& I+ Q  z! `
鳳梨罐頭.....50公克
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' {9 G% }  S, j, |tvb now,tvbnow,bttvb4 n. T1 H  e4 \6 r
沾料:
+ A5 X' t. z1 _4 U( d$ ?地瓜粉.....50公克
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& m/ p$ }' Y* C& w7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ W! e) R/ ^7 i- B
鹽.....1小匙
* }: ^9 F7 v% [( l9 y7 T蕃茄醬...2大匙
3 q9 Z# x: p6 k0 B公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙
: {7 w0 f/ X# j. @6 v$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C; R% f: G. r* t: O( b1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: w; `9 h. m( D& a. r7 m
醃料- o$ r( [7 D3 a, D! u- M8 s1 t
醬油.....1大匙
8 R7 e0 s7 o% j/ z# A; n/ T蒜頭碎.....2粒
" l4 K4 J6 B8 N0 W( {: e公仔箱論壇太白粉.....1小匙9 e6 N7 K: q+ H& ^! f+ `
白胡椒粉.....1小匙
3 J8 f% |: V" S2 l6 n9 V5 ^6 P4 n  xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D: P7 Y3 j; H1 L. v* G
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作法www1.tvboxnow.com9 a1 L2 [( Z, S* B
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ j6 ]0 P8 b
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 g) q: g1 T5 e. K# P2 B

1 a5 e& s- `% j5 E) ^  }5 o公仔箱論壇4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 c+ N  y- ]  |) b5 P  {' W
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