[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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$ n7 H' j& E6 `$ B, S. _公仔箱論壇材料
5 J& h: p6 A( J0 E公仔箱論壇蔥.....1根
0 s$ J5 ]* Z; B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗
" H* c( q8 }! h, y. n; \. V公仔箱論壇洋蔥.....1/2顆www1.tvboxnow.com0 X4 l& X, U9 U2 M  F1 P8 U
紅蘿蔔.....30公克
$ T' V& L& z6 d7 D* ?  T披薩專用起司.....100公克
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+ H- n' N" [& b- o( s$ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
& i( \% D! w- F( Z, I+ }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆- V2 p6 @  m6 S6 p8 a9 t
鹽.....1/2大匙
1 u5 s1 h$ i( v3 W; D3 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙www1.tvboxnow.com; U" R4 D7 u% I  u+ r
麵粉.....2大匙8 n0 [3 Z2 _& B
鮮奶.....5大匙
8 s- A0 M; I* _胡椒粉.....少許
' ?$ \( Y* m( }. |2 f# f5 S鮮奶油.....2大匙公仔箱論壇) n9 {. Y2 e  }; u* U8 E7 _/ y, s
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇! }: |6 u& k: n" h9 X9 V2 ^
咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇8 n" K  _* W3 o: j2 v
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* ^; A, {: V5 T; I3 z公仔箱論壇作法9 k7 v  |7 W( X  O' D
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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5 h4 g# a+ M$ a7 L0 ?1 W" F) Utvb now,tvbnow,bttvb2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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% Z( z# F  ]) x' o! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。