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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!www1.tvboxnow.com: W; j( J9 u& G/ Q* ~0 l" P" Y# j; V
材料
肉排
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半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; y- f7 g- X* s' V# B4 S
蠔油
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1茶匙4 v4 m' D4 ?) s
生粉
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1 1/2湯匙
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燒酒
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1/4茶匙
5 C( h0 ^2 h1 I公仔箱論壇
麻油
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半茶匙
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雞粉公仔箱論壇/ x. S, M3 W1 N/ ~1 A8 X$ T( d2 `
半茶匙
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蛋黃
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1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ V' c# @$ A9 }. N( \+ `
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調味料
生抽
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3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V. }) X' {- F' f9 m4 R
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

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2 1/2湯匙公仔箱論壇' x) P* `1 U: |3 A/ F' |
鎮江醋
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1 1/2湯匙www1.tvboxnow.com$ h5 ^. `. y+ ^
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
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2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成公仔箱論壇" t  D5 s$ U" i% Y$ R" I
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