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材料
/ h. ^! D/ F$ M1 vwww1.tvboxnow.com水.....6杯
: d4 }: ?8 P" O" o1 Wwww1.tvboxnow.com鹽.....1平湯匙) L: U9 N# b2 f
實豆腐.....3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. f2 `0 m7 x4 m6 P* @& k
紅椒碎.....少許
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. h5 `3 G* Z3 I9 N/ O: A蘸汁︰公仔箱論壇" M F6 \ A: m
糖.....3湯匙公仔箱論壇" L9 y2 A4 w3 x' s
魚露.....3湯匙+ p8 P& T' D( q0 [( w
白醋.....3湯匙www1.tvboxnow.com4 T5 s/ F9 E/ H, L% W, x
蒜茸.....1茶匙www1.tvboxnow.com8 M6 w3 X" Q# B. {$ }
凍開水.....3湯匙公仔箱論壇1 d1 Y& q5 e7 t# ^* b2 T
紅椒茸.....1茶匙
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做法www1.tvboxnow.com: F% d5 `) G9 B# l/ s, j
1. 將鹽與水拌勻。
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2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。/ y4 }+ V1 F7 V
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3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。公仔箱論壇; @7 c+ E2 e5 ~: F7 @; `2 t5 |+ b
8 a9 S6 M) J0 u) @4 Cwww1.tvboxnow.com4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。" B) g1 a7 {) y& D
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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