材料
+ W q9 m! h1 n7 z2 P1 E iwww1.tvboxnow.com杏仁餡:6 _% e( \! [" j+ q
蛋.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ M) }9 s7 `& y$ J1 ^+ A3 \
糖.....125克
" t0 M) {$ P# H7 E- L# |www1.tvboxnow.com麵粉.....50克 ( e. v. M9 m4 x, P1 y- h8 R
杏仁粉.....125克tvb now,tvbnow,bttvb8 H, ?7 {/ x5 R. m
軟身牛油.....125克
, l, B, T* G8 L8 w4 F公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! Q. o- W" \0 Z9 n3 V' M' D
! X: W, U9 Z, @; S% g甜撻皮: 公仔箱論壇' d- G2 f; | Q: w
鹽.....少許
7 v* n: {( w7 W3 s9 w" ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....60克
7 u. K [* \: E糖霜.....50克
' f# u; L" |4 ]& r+ `' _. r4 d公仔箱論壇蛋汁.....2~3湯匙www1.tvboxnow.com4 t/ q5 d Q9 c' B4 V- P
雪硬牛油(切碎).....150克
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撻面裝飾:
: P9 X7 m7 `1 `! e6 ^/ v2 M$ \5 |; v公仔箱論壇士多啤梨及藍莓2 O% b! _" o1 M9 q
杏舖果醬.....2湯匙
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做法
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中,至成麵包糠狀。篩入糖霜,加入蛋汁,並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚,舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:www1.tvboxnow.com5 D9 f' K) n; K5 t
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5. 牛油及糖打至混合。
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7 y7 ^1 V* M# Q* I" w4 M5 g- w6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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: ]- w g9 p7 X( a3 `. @5 n" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將餡料鋪在撻皮中,置190C焗爐中,焗約 20-25分鐘至金黃色。取出,待稍涼後。掃上杏舖果醬,放上撻面裝飾,即可享用。
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