材料
: I: z1 ^5 t N5 t" uwww1.tvboxnow.com杏仁餡:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 q" `( J% ^) t5 a
蛋.....2隻
5 x$ r8 F8 _# W& i& I糖.....125克 www1.tvboxnow.com4 B" P. s+ f& f+ ~
麵粉.....50克
1 d' K1 [$ J7 K6 b, V( z' b公仔箱論壇杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" E; V* B5 c% ^& W
軟身牛油.....125克
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甜撻皮:
3 G( `1 q! Q) D8 u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
4 W' B4 F/ K, m2 z2 [8 y2 {5 {; t5 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....60克
, E& r$ F3 W# L3 U+ V) ?糖霜.....50克 公仔箱論壇% c$ |7 L6 z- B% l- H
蛋汁.....2~3湯匙
1 J2 x4 W' l* K) m2 x: ?www1.tvboxnow.com雪硬牛油(切碎).....150克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s' W- t. C4 [0 r4 @; q3 t
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撻面裝飾:4 O2 C. S* n- I( Q- n
士多啤梨及藍莓
% c$ z% S* I' w& K2 x' d, p2 M+ ttvb now,tvbnow,bttvb杏舖果醬.....2湯匙
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做法. ? }$ |$ ^2 n
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。www1.tvboxnow.com% |" J0 A2 k1 V2 u' M
$ A" k. O% ^. E0 K7 A% |. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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+ U) z3 d; U" z4 ]2 {4 k公仔箱論壇4. 餡料:8 R/ f3 M* _; Y7 P
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5. 牛油及糖打至混合。tvb now,tvbnow,bttvb! V# i1 u- H2 p
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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