[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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. \7 K; D$ q( y. i4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb  r- `6 j. O! }4 p4 F, [! D
豆腐.....50克
: C$ }( ?2 `4 [3 }* W8 ?" vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/2個
, y& `3 K3 f) w粟米粒.....40克
& f/ @  W( D# Awww1.tvboxnow.com攪碎豬肉.....120克: |% `, H# F3 Z, U; i( [( ^
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( w+ g. B8 F/ k: ~- y% A+ owww1.tvboxnow.com調味/ `2 ~( Z9 A' S# B" C
糖.....1/4茶匙
! I! f  s3 l- W% A2 Qwww1.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
9 n. t, l' ]- F0 A4 Rwww1.tvboxnow.com生粉.....1茶匙公仔箱論壇/ m: `6 P& z% H* A2 e
胡椒粉.....適量
1 B' a3 W6 ]" R' G9 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com0 J* I. `, f2 m1 a- [5 P
生油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S4 b7 n2 V. H1 E" J5 H8 t8 o

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4 @( P$ m. Q( i  p4 x9 i$ p公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; d9 w3 C* F3 p+ K6 X3 s4 \9 N0 k* v
1. 雞蛋打勻，備用。/ j9 m+ O: w# S+ \5 M" [& F, S
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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