 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手# J' S) H$ c( L" H" k
9 f3 f: Q0 |& H) s: j" k7 w抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z; r+ C V; i B1 L+ A
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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( {) c) O1 d8 y, n* J4 b- l/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇* }+ C8 Y" H. k
★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( X* Q$ R- T4 N
阻止鈣質流失。
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* }+ b4 S+ y+ a4 g# T$ p }2 P, J Jtvb now,tvbnow,bttvb★食用注意事項tvb now,tvbnow,bttvb: M3 o$ U. C H
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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- C$ v1 M/ Q. N; J6 C/ R: I★選購與保存# V' j' H m. d* n1 `' ~/ Y+ J
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。www1.tvboxnow.com( z& G( K T) c o) z& h, U% S
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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抗骨鬆高手二：茭白筍www1.tvboxnow.com# ?: q2 A }& J
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
: W5 u0 b; b8 u5 A, atvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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2 m. d' r' T- \1 u2 p aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保骨力公仔箱論壇9 P9 M1 M# E; c" {! T5 {
延緩骨質老化。
" r/ F1 v- B9 q! p# Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 Q/ U6 u4 p2 L4 i$ _# \* T
★注意事項
8 n2 q, I( v3 ~. X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。+ l6 e) D G1 K6 I; N3 U
; v( a3 c. }/ E8 t4 b2 T6 Iwww1.tvboxnow.com★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
9 Q# t( ]& Y2 y$ G5 s. n1 K公仔箱論壇頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。www1.tvboxnow.com: Y- C: y$ W2 l {% q+ h1 Q
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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抗骨鬆高手三：高麗菜
- \# W% M1 x" R( g公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，www1.tvboxnow.com) q7 U) M5 `& t5 C, G) A
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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