吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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4 K" N+ n6 c4 X9 I' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一:洋蔥
5 O( C) F1 c9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,公仔箱論壇" q# h5 e+ J* q Q; L7 `6 a: o
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預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。# O }/ F& P0 v
★保骨力8 i" i4 I3 g. H
阻止鈣質流失。
8 f9 H' i) R3 V9 v! n# X4 xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* {( g' T5 b2 d
★食用注意事項www1.tvboxnow.com' k* }' Q: l0 b, t: |9 `3 q
洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。
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5 @5 w& @4 J' b# }& u4 _★選購與保存TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' K" x+ a& v7 M
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
" l" O% |7 | ~. u. M% t保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。公仔箱論壇6 s& A/ M+ Z5 ~/ B3 {- ^& R8 w
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抗骨鬆高手二:茭白筍
6 c% |- E- A6 y; m8 k6 l( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,! d/ f* J8 R7 _+ a
對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。
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1 L2 t+ x% V. Z8 _- _tvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 `: C- ~# O& q: X5 U& T/ {
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★注意事項
# i1 V1 d% U: _! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。tvb now,tvbnow,bttvb0 r. p) Z, f7 m
. }1 W6 D" N- H9 i ]8 Iwww1.tvboxnow.com★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,公仔箱論壇5 p1 d# n& [. v9 z+ P- i
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb% b* E7 Q9 `4 q* m7 m+ O
保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。tvb now,tvbnow,bttvb* z2 r# P* e4 s
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+ C9 }+ p8 d' b. e& |* U- F8 c3 ltvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三:高麗菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& Z! }) t! t' Q8 ^
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外," d/ y% |6 D: o" d4 W* V
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |