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) I: o- Z3 [0 e1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦醬豆卜蒸豬頸肉
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" s) H6 O% x" ^公仔箱論壇 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
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5 @' p3 H3 r3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 M) M0 Y+ D) D) D; i2 t, R
( G, ^% j7 s: E/ S5 N9 W7 } - 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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( u+ y8 g4 N6 m- O* K; d0 |2 iwww1.tvboxnow.com 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
3 ]; x! y D0 X* d* h; b4 w0 R公仔箱論壇 公仔箱論壇; ^. Q7 l& Q9 d# J
+ ]" g3 J7 b% w+ U- o8 g+ c - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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' U: O, Q# A1 p, u. m - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!公仔箱論壇' L4 r6 o- h3 b* X4 ?
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