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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
0 Q. Z- ~& Z1 ?( S. U" e; {" J( R蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 g; F9 o4 i( F
鮮魷魚.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; Y7 G; X. E3 M4 U/ \
蝦肉.....5-6隻
5 [! V5 z! a1 S: s$ _# Z6 I5 ~& A- ltvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1/4個公仔箱論壇) _, f; ]' `+ [
白飯.....3碗
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" J( T" k6 p$ Q1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料
: n2 C* i) w: r+ m7 w: T麵粉.....3湯匙
) n0 V' o! ]1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯公仔箱論壇; L! n: \0 A9 Q+ d9 y; C- H
雞湯.....1杯1 B$ @' ^- R" ]. ~) |3 v* U  w$ J) H! ~
低脂芝士片.....2片9 ]; s% N# k. j2 c: U
忌廉.....100毫升1 N/ H% n3 [8 |( D+ {) @
鹽.....少許& M4 }5 Q5 x2 J8 a" v; K1 G
黑椒.....少許& Y1 R; M+ n4 f( p& i" d
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做法:
9 S9 F% F0 Q. z; Q& q! n2 b' o1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( J# K( f6 s) \  A+ I

" o7 o) D* u% }) R" c3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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# g. S6 Q# z% R4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。! d& a- B) j( `+ H% }

/ x2 I3 I5 q" ^" @* X5. 加鹽及黑椒調味。) S; L/ C  N$ c* v. Z

- E: O3 E+ s4 z5 f; h0 n+ ^3 s6 D9 Mwww1.tvboxnow.com6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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