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材料1 k$ L+ K9 N; d( D
蛋.....3隻- Y5 u/ o7 U' I
油條.....半條公仔箱論壇6 U6 q/ h, D& }- H
水.....150毫升' V: @/ n. x$ {7 @8 z
鮮魚肉.....120-150克
. D+ Q) ^: s9 F; x+ {( b公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉.....50克公仔箱論壇8 J8 h+ E) G& R" b1 ]# s
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(魚用):
) o1 e: n& V, O公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
& t' U4 a B! B& W生粉.....1茶匙
9 n5 P# I1 z; F5 K/ K3 F& ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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3 w' T* E2 U7 r: J- ]0 ]: P0 I$ H: i8 ]. w! x4 P( H* Q3 [4 ~
(蛋用):www1.tvboxnow.com/ m# R$ Z( P4 p: L
油.....1茶匙公仔箱論壇' `5 }; H, T5 S) O/ O, b& P/ F
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 j2 ^7 A6 r2 `. o- G
鹽.....1/2茶匙
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3 p! h1 O1 k# Z# p% L2 F) R8 b7 [做法tvb now,tvbnow,bttvb# w G o4 ~* J# h
1. 油條切片。$ k/ p3 Q) o0 E; K! B
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2. 魚肉切片，調味後醃一會。www1.tvboxnow.com& u4 v% H0 z" X) I5 N* U7 c
9 r6 m6 J6 b+ ?. s" Y, C5 A) x3. 蛋與水拌勻後調味。/ C/ L9 c9 m8 R; ^, }
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4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。: e6 b+ Q5 i# Q# q$ y4 S& l+ K
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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