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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料8 U3 l3 m: w$ N
蛋.....3隻
/ V! w% n6 H; t; f9 s  L公仔箱論壇油條.....半條www1.tvboxnow.com% i! m& j. J* J" N, t8 v! l
水.....150毫升
  p) e% t: N# ]6 k! t& M公仔箱論壇鮮魚肉.....120-150克% `9 G/ V/ z6 G, }5 G, P4 B/ N
免治半肥瘦豬肉.....50克
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調味料
$ m2 G0 R. Z/ X) b, |) H(魚用):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 V8 V) {/ W, I& n
鹽.....1/4茶匙
( o- @9 w6 y6 {- t6 @# t6 k5 j公仔箱論壇生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m' r$ p) C; _% c+ b. a5 ?
胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 m/ a/ ^7 i& W% l
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(蛋用):
& B, C, R0 ^; M& D6 Z# Z: R7 K) Zwww1.tvboxnow.com油.....1茶匙
; D1 d1 q8 Z9 e& R: Wwww1.tvboxnow.com麻油.....少許
2 D# ]# M3 G& e8 F- ^+ n5 I) T鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇( k  e8 {+ B9 w; r8 ?4 e4 u8 w% a
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做法
& t1 b4 N- ~- M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb. b% ^9 d( \; x2 a8 v' {' s
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2. 魚肉切片,調味後醃一會。- ]/ a4 z, w* x- F. A

- `3 F% D2 V- V& p3. 蛋與水拌勻後調味。tvb now,tvbnow,bttvb. {3 X8 h9 J* y" |3 J1 k+ u' q3 L& c6 h

, p6 k' q* F) B4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。
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