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材料 \$ X H1 G- L, H, E
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb& R5 ]+ Y( N5 ]7 T# i' V
酵母粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. g8 g/ i8 B
高筋麵粉.....400克
Y. G" d4 E) n" P公仔箱論壇低筋麵粉.....100克
5 D4 q' R4 G; e6 i9 P0 m$ x公仔箱論壇
1 @3 _' t, j8 D, b- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L @$ {' Q/ p材料B：
- Q- }7 I1 U$ F; }: r5 lwww1.tvboxnow.com鹽.....5克tvb now,tvbnow,bttvb( q; o1 d4 M; q+ ?# u( B. q" i
幼糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb" H: @$ Q$ |* T3 z* L0 J! ]
清水.....300克
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( F# d* y5 d2 O# ntvb now,tvbnow,bttvb材料C：公仔箱論壇2 J p! b+ V9 d0 ^5 O7 G
忌廉.....20克
* S1 o, u3 g& v) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" P. k- p" y# h9 ~6 ]3 v4 E2 C
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配料：
- g1 n! c( H- I1 Pwww1.tvboxnow.com羅勒.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 G8 z' @7 n) O1 ]0 Z
橄欖油.....2湯匙
7 S- }5 S5 {6 e; z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, L0 T' g3 w# X3 |9 m' o
黑胡椒.....1/2茶匙
2 x4 \- u- _" \# {* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ P& {$ q% O( F5 E% f
8 ]* W+ x+ z9 d1 }. s% J& @ g0 G/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, N) W% C( ^- b3 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。www1.tvboxnow.com) A6 n" ^+ ~3 d3 E$ l' z- ^9 B
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。6 P' Q# d+ _" v
, ^4 U0 w3 T, b* t! h. f2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, U" M+ g" i- _
: A: ~, I7 Q# \公仔箱論壇4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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1 |% D. f5 f( x: D5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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