公仔箱論壇: a ^* Q2 a3 u0 J( ^9 d. S+ g* E
材料
% L( t# h. d- D材料A：
/ q# v; D c# M& z2 W6 N ttvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....2克
- u. b. ~/ X0 h( d3 w高筋麵粉.....400克
5 {! Y3 r* Y5 |; y8 Ywww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....100克7 L: H. h" `- o. ~8 x( [7 C6 r/ y6 A5 m6 q
+ N _+ P* V. M4 N- b6 {5 q5 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 q" e- ?8 K8 g+ b) Z+ T
材料B：www1.tvboxnow.com+ j, n: T( a+ Y m- _: g* H
鹽.....5克
- N; `6 ^7 K3 T/ ?+ ^( e A! V" Wwww1.tvboxnow.com幼糖.....20克
2 z* _# B! p, _& ~& ~6 u3 d清水.....300克公仔箱論壇4 v3 w# L3 V P9 i7 |7 g
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% Y5 }- M' s) {材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- c- ~- A: o5 Z, ?+ D
忌廉.....20克www1.tvboxnow.com) c. g# ?- b6 A2 Q* Y
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; I7 D+ X- {% B5 m公仔箱論壇配料：
- I+ \5 I, T) h, Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒.....1/2茶匙
+ W7 [4 ^3 z# ]8 @! y/ d公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
$ k* {: P; b3 W# _- L5 \www1.tvboxnow.com百里香.....1/2茶匙
q4 T9 O( O& x4 N" T3 u5 b4 Z公仔箱論壇黑胡椒.....1/2茶匙公仔箱論壇0 E6 x; u0 X% C7 c) A! ~2 M
$ U e( c, `9 p% i7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R4 y$ r0 X4 h; b做法- y! Q/ y1 R i5 c* ?+ I' _+ _
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。1 ^7 N! f% |! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; }" L0 k3 q$ b& y$ X
2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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. X+ f0 f! v/ W; ], b( l4 }) s3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。- w3 f& w; r6 R* d& t
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 R8 O# A1 l+ A3 w% r
5 N2 b; I& f* [) f# \; r2 i( b; e; N公仔箱論壇5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。www1.tvboxnow.com4 p: T6 }9 F- ?! a l
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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