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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材
! f+ t: ~% z* M" t1 U" q8 J蛋.....2顆
: h0 \9 E5 a+ h+ {- x6 hwww1.tvboxnow.com鹽.....適量
9 N" S3 O) P; M; y! P% Z1 @. X公仔箱論壇洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ V  g; v8 S% K  r$ F
蝦仁.....100gtvb now,tvbnow,bttvb0 v' F  y) F  f$ G
花枝.....100gtvb now,tvbnow,bttvb" ~# B& U' b- E, w1 J! Z
淡菜.....100g
( s, J1 |' p8 j0 y1 [+ C5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量
* \/ `6 ?- l/ X4 Ywww1.tvboxnow.com黑胡椒.....適量www1.tvboxnow.com2 l" b4 H3 p0 W! k- T! K7 V( p
青花椰菜.....1~2小朵tvb now,tvbnow,bttvb' w* U6 q7 s3 G5 u6 s0 ?
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上( Z+ D7 m, ~! \/ ?7 w! t) T1 j& p
www1.tvboxnow.com- h! Q  T  \, |- g9 t  O# y( o
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做法
- C6 K2 l, A- `, [1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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! H" X" [/ @% s7 Nwww1.tvboxnow.com2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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0 e& r% N8 j8 @4 y- m/ c: ^www1.tvboxnow.com3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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