" z% z; Q3 N* L4 X& D* c食材
, ^& s& V2 \5 v9 X2 V& h2 @/ \www1.tvboxnow.com白飯.....2碗
' v% _- ]2 v/ V( `( _; X公仔箱論壇雞蛋.....2個
. u/ p0 d! l- Rtvb now,tvbnow,bttvb粟米.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 c4 k5 }# d
麵包粉.....適量公仔箱論壇' M$ ~$ L. d8 ^* n. N& U3 W+ F( a
蕃茄醬.....3大匙 W/ E. C# I2 _9 d9 L8 Q
豬絞肉.....100克
' a2 f; \# b) `3 }% u% otvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....適量
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2 M% A* f; b+ b4 Q, stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% h4 V3 I4 f2 O0 \7 F4 o& |
做法* T9 Z/ Q5 v8 L% @% o( N- [7 i
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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* K" v1 `. A; b5 b: V0 h3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！7 U, @ I" L8 T: X/ n
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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