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近期「偽毒」大受歡迎,其實「偽撻」早就在我們生活出現,很可能你也吃過。說的是近日大受歡迎的芝士撻,大受歡迎,於是本地很多連鎖餅店、麵包店,都紛紛推出自家版本的芝士撻。
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}& c# k1 @" u- G9 n. n% f雖然全部名為芝士撻,但很多都結合創意改良,無論造型和味道,都遠離大家所認識的芝士撻很遠。就如Pie & Tart的芝士鮮奶撻,就用店子最出名的鮮奶撻改良,好像在鮮奶撻表面撒上芝士粉,芝士香味稍欠,跟吃鮮奶撻差不多,價錢比鮮奶撻貴兩元。公仔箱論壇2 Z) K8 g% C, i+ ~& L. a V+ H; A7 G
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泰昌餅家也推出現芝士撻,不過外型跟又有點類近店子賣的牛油皮蛋撻,撻面確放有加熱過的芝士,並且烘得焦香。入口,面層的芝士跟底下的蛋撻,完全分離,都說勉強沒幸福。
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泰昌餅家
8 ] w; U# V' n w7 U" E/ Z N1 @公仔箱論壇地址:中環擺花街www1.tvboxnow.com9 Z6 \; i( y( f0 h
營業時間:周一至周日7:30am-9pm |