* J. m8 h: @, h q1 T材料
5 h6 A8 k7 d) O8 R公仔箱論壇雀巢材料︰
% W! F" j( e2 U) J8 Z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)) M( B' c; _: @% z6 r; z- \7 h' A
芋頭.....160克
# I. P0 S! w4 F V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2湯匙公仔箱論壇 V3 [. s$ b" }
鹽.....1/4茶匙
5 n/ |7 ~- e, g9 n6 H
- P7 F7 t6 z% Q3 o& z+ k: N公仔箱論壇
! X2 X8 f* b1 w5 I: p(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' Q( R. r6 v5 f
西芹.....80克
3 k# D f! N3 i/ ftvb now,tvbnow,bttvb青椒.....80克
* n5 J" C& o1 U, L4 Y/ \1 h eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇.....80克* J8 T6 _; O6 w9 `: {) h
素雞 (切片).....1條5 t0 F! e" F+ _' H# T0 Z9 Z ]
紅蘿蔔(切花).....數片
5 H) L1 o4 |( j+ ^ Q( p" i: a- l6 t: \# u8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 R+ [; F$ p: \4 G
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 o! c7 o* c) g% P3 h
素雞醃料：
, d+ P; P m4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙www1.tvboxnow.com2 G; D: @8 J8 M% Z, n
麻油.....1/2茶匙
: r6 L/ _! @$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* J8 Q- ^& ]- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ D" F5 b4 w" I6 c
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 J" \7 L3 ?$ Y% A
水.....4湯匙www1.tvboxnow.com/ K. j, b! M6 j, c
鹽.....1/4茶匙
; z6 I7 Q* J1 Y: T- z7 Y3 k糖.....1/2茶匙
1 C( w6 i& L" C& g0 r生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. Q$ b* d! A! C6 M9 G7 c- E5 D0 _
麻油.....1/2茶匙- r" s7 a, m& R K4 R
生粉.....1/2茶匙
) L! I# o$ j* T2 R G9 ~& w5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H4 H6 t5 v3 @% J) A8 U# k( T
( j$ N; d" U. c8 A; s8 y$ e$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; L+ v& D0 i2 D$ W7 _
做法
1 L, T$ ], r. J* N3 r: W7 Y" ]0 s! Z. F" Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
~* d; V0 a2 \7 v* T f& }tvb now,tvbnow,bttvb
2 d. O F4 O, e2 S' ]www1.tvboxnow.com2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F& l5 |8 l) |3 g: |0 [/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 c5 f2 J5 `3 n8 L8 R
3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。 ` J. j+ \/ |0 x" M* {
4 a0 E* |; D) G% H公仔箱論壇4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。公仔箱論壇. I) s: R, @2 d- U& O e9 `
tvb now,tvbnow,bttvb( b' A; [& Y$ N% e1 @. S; a6 m
5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。www1.tvboxnow.com ]% R4 _, @+ e/ y- a
6 q3 E$ y9 q& p& H9 l# D
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 