9 e) Q! \! t4 G( O. s材料
$ U+ s* e0 B8 A6 |1 S0 W$ Stvb now,tvbnow,bttvb雀巢材料︰
4 P4 O" Q/ Q' Z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)
c6 s2 y8 H$ T! j芋頭.....160克
8 ?3 [' x6 t+ E* o: U, g- r) w u, j公仔箱論壇麵粉.....2湯匙
& q' I. {5 \1 f$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇- A& ]0 N, Z2 P2 @, v8 b2 M: O' \
5 p# N1 u% Z! F2 H/ s
( ]# m/ e; ?4 Q* t p. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)公仔箱論壇2 D$ N$ g- ]! r: x. b6 ?
西芹.....80克
, c+ G( b6 h" I) Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....80克4 V U& {. D. s, b
鮮冬菇.....80克+ W8 A2 [& H- R& d" O, M( O5 A
素雞 (切片).....1條+ o, v0 J, E: _/ H' x
紅蘿蔔(切花).....數片+ I% R& Q5 t1 X- g
. q+ a. C( {% W. owww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& e5 e1 k, N% ?' R* W7 D9 l3 V6 i% k
調味www1.tvboxnow.com& W0 [/ r; M8 _; ?8 h& C- l( d+ e
素雞醃料：
+ V* R Z0 ^: m6 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
4 p4 A$ {% T2 W8 `5 b公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 B% g9 H8 ]* o
www1.tvboxnow.com( ] J/ Y$ s' B+ O$ N
tvb now,tvbnow,bttvb; V$ y! l, b1 l; H" S5 E- b7 _% l7 P
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: a" b7 K9 i$ y/ p1 F* M$ @
水.....4湯匙
n2 g7 m2 P B E9 \公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
0 _1 |. }6 L' e/ ^ V糖.....1/2茶匙公仔箱論壇$ o: ~) T, t" P% k( E" i
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 o: c, {9 E; R
麻油.....1/2茶匙1 d }+ }; B" O E ^; y1 W ^% E8 L
生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' A4 g% F/ y
素食蠔油.....1茶匙
) k. k' e; S# D: m( Z: b公仔箱論壇. p; I$ m$ U3 z: k0 i9 C
7 [8 M$ x1 M& B& L* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 a/ K" w' M8 r: s7 D6 F# f8 l7 @1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 s3 s6 {, ?! K" g; E# E
2 Y7 a" a8 D* O' y2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
5 C4 s, n" {( C" v" H
. ` E% X: J. V" zwww1.tvboxnow.com3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
' c- a: h* I* Y6 A5 A: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C, c' ?4 [" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。1 |) v8 h& ~9 I, [+ x
$ O# ~2 s* A' g/ t5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。! v+ z7 F8 l) \; ^ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 P1 @, d; c1 d0 ~( f+ A
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 