! p/ z7 k; ?4 P" q3 ltvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 S# {- n: j4 |5 }- H
雀巢材料︰
0 U6 T& J! X7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)
* M, b* J; V3 k' h2 v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....160克/ a4 f3 O# }4 T. x3 e
麵粉.....2湯匙
% |4 e+ P6 S+ r3 h6 h" U, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
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0 K) J7 k$ F# r6 ~/ Q& [3 q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)www1.tvboxnow.com4 j8 q5 y/ S. h9 q
西芹.....80克% k h# t& ~6 \; y ~/ u
青椒.....80克+ W2 G- N. \1 R: m* G/ J" J
鮮冬菇.....80克
: ?, S5 G( Y5 ^- v9 h0 X P& C" U/ p公仔箱論壇素雞 (切片).....1條
2 g5 P4 B$ }& m- F+ e `www1.tvboxnow.com紅蘿蔔(切花).....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 q+ [( i# X& Z0 C( j- I" [
. i: z e, Z7 U2 dtvb now,tvbnow,bttvb
4 a* P% c% O, k+ m) B調味
U& ?. @4 s E' l3 X& u! \ E公仔箱論壇素雞醃料：
% x. O' T! q8 }3 {/ m, y3 A: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙公仔箱論壇: O2 [6 w4 C; |2 i6 ~+ ~# L+ G* u
麻油.....1/2茶匙
1 s# H6 R s! y+ L' T N公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: ?& ]2 O7 W, u; J
( L. s. H1 c: `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& E) d! i! t" F9 Zwww1.tvboxnow.com水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! Q& c; W$ \2 W, [! `( V! W' r& x
鹽.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com* _! z7 p. [ f% w1 g
糖.....1/2茶匙
$ \. K; F; m/ l' J9 l: {; i6 I生抽.....1茶匙9 e, g- R0 Q' j. N2 I& E
麻油.....1/2茶匙# ?1 {! N: ^1 f: i
生粉.....1/2茶匙
) w0 e( S. F2 A0 z素食蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 @" `4 C' W- V2 S
公仔箱論壇$ [6 K. m) E2 S' \, n) d( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 a' [" h8 [1 `( A
做法
6 u/ ]6 `- I6 l: B2 N" T公仔箱論壇1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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5 f( ] [& K: F8 _公仔箱論壇2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。www1.tvboxnow.com9 Z1 f- n# a# i1 Y
- \' W) [3 o; {" {! f& Z$ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 k# {9 r) h3 g3 r0 }2 w
2 U* N; @( B! b( Zwww1.tvboxnow.com4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。tvb now,tvbnow,bttvb, R2 u- g, H8 h$ l7 d( M2 W) S' w% p/ m
! R" v; K/ r7 I4 ^6 ]: A( d, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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