3 g f; B) ~, K3 R4 D5 h( m$ Owww1.tvboxnow.com材料
3 o& |6 w- Y1 b1 e8 S& z& d8 p6 u, e) rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
% K3 o+ ^ t1 m6 D, O公仔箱論壇冬筍.....80克
5 m3 m3 a0 h8 ~1 t- n3 I# zwww1.tvboxnow.com清水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ J) p# Q8 J
肉眼.....240克
" e! o( u8 V$ _/ F% J, ?公仔箱論壇菜薳.....160克
& C0 B# K n) k0 X4 I' J* ?公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙
% U: W2 ^: d, [& V3 O$ p ` v* ?. c( i蒜茸、紹酒.....各1茶匙
* Z) Z" n4 Z: r" d5 b3 \5 {. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿、紅蘿蔔.....40克 ?2 P( [2 Y2 B# J; J% `& [9 [/ C
3 R- M$ I c3 a& F公仔箱論壇$ U9 t4 Z2 ]. ~
醃味料︰tvb now,tvbnow,bttvb2 S8 q, P& F1 R+ A- ~8 A# E
蛋液.....半隻量
/ ]" E/ C$ ~3 H/ D7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖.....各1/4茶匙
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0 [5 x+ }8 }8 I% v* J& H& ^+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ h4 U6 p" v
調味料www1.tvboxnow.com8 r* w# T, E& f4 A8 f% i [
糖.....1/2茶匙
( ?$ n r# E2 d+ Nwww1.tvboxnow.com生抽、蠔油各.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# C: o& f; W3 o* F7 q6 d/ l
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1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。+ |# h# a" [, o* X0 p$ A
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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+ B. u$ _1 I9 \" Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [# T3 N% Z& H5 _- n5 [+ J: V
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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% `! M, z& k& G' {8 Y; t9 I5 V2 D5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。/ }, @0 R* b. J* Z8 Z0 T
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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