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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料公仔箱論壇2 g3 z$ @$ H, D5 O1 f6 |
大蝦.....8隻
6 A" Y# y3 j( R- ^7 Y4 P; ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬(切絲).....1/3隻
/ \& b! D4 |) a: H' I0 K  b公仔箱論壇五柳料.....20克
: I. a6 Q# P6 |) N, D' `+ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....3粒
2 f) O" n8 Y( w: }2 btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭 (切片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ V4 n( v6 r' z/ X$ X3 L- o
梅子(去核).....2粒2 R0 I" d4 G+ @6 M% F1 F/ a

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; l5 p8 h2 L. V  y+ T: m% I公仔箱論壇調味
4 _* S4 w3 V- O/ Qwww1.tvboxnow.com糖.....2茶匙
9 y, A( a. l! A# g白酒.....少許
' {5 O8 I; ?5 k( H鹽.....1/2茶匙
/ M. n- f1 E& g4 ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i) B2 i! ~. M2 }- H/ b  C0 F
雞湯.....1量杯
# W* `4 A  ?  j2 rtvb now,tvbnow,bttvb梅子醬.....1湯匙公仔箱論壇" N2 _/ a1 U  @
梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb! y5 z! X7 P; z5 L: R* U% A% b4 X

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3 V* g) C5 G( V) ?公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇8 c- |  ~- a; P6 P( G% L( @
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 G. i- _7 g* W
鹽.....1/4茶匙
! N* V2 P" M! s# u公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
1 b8 s+ E+ u/ b8 N; p1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1/3隻8 N* b  }6 b" c
生粉.....2茶匙( V; Y+ ^0 _0 a4 F) [. k
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h# A6 N( o0 F; ~  }

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# F/ n# Q3 @$ d1 ?公仔箱論壇做法% U& w$ U: |% R- I6 \% {9 P% E8 ~
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。公仔箱論壇1 {2 Q' J1 J1 S) h9 s- d( H$ B$ z

/ |1 M( B, k* `7 X% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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  I4 A" P( b. n2 n* X3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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