材料0 s- F2 \# u! N6 C% U" Y# [
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奶油.....適量
. {2 L) B" m! U; }, e* i鮮美露.....8㏄% ]& t, J9 H8 ^/ A: T3 H3 P7 b% ]/ w5 @
蘿蔔.....1/2條公仔箱論壇+ o/ M8 Z w* p0 E1 @6 x0 q5 R
白米.....20公克
4 w2 C5 n" Q, f# L; Y1 e: A紅甜椒.....適量
L- K: \( O! o$ t+ l0 Q- s: s* e黃甜椒.....適量www1.tvboxnow.com- L+ [0 q/ o: b z4 j
青花椰菜.....少許 M/ v* M6 b( q3 K
鴻喜菇.....50公克www1.tvboxnow.com) V" i3 K+ D# R' Y' L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; ]7 G; V+ f2 [2 H; S
B.
% P0 v- f0 r! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
% ~: R. t& ~0 G3 {) v5 M4 }橄欖油.....1/2小匙
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8 {5 A. u; ?* O9 D1 e$ ]/ D$ N- ~% H7 g9 B( ?7 Q6 F
C.
' E5 a: [; _/ Y) y( [水.....100㏄
9 ~5 y; t4 Q9 j6 j" s* qwww1.tvboxnow.com酒..... 15㏄
& y2 }% X& _; Swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇, i1 ]. M( {: o$ b. D( s4 d2 u: j- \
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調味料
3 l/ h1 [, ?- h2 ~( dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 S( c+ v' j) v3 j, W9 {) J
米酒.....15㏄
4 F' n1 L* _- r( D% S; \tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄
n6 ^& G3 N* H* N# O7 s砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇7 W0 p! r. r4 l. }" d" f: ]
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6 F r$ b" i3 {/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法4 \8 {6 b! y$ U- q
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇8 x' o" r: L9 U
; e# K0 I j0 l/ I. r }2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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$ ]1 D+ I. R& w Q" D8 D: A" z4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇7 }. f3 \, N4 ?
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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s5 P+ A. x7 }+ t6 Y) p6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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