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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料www1.tvboxnow.com  I' M7 B2 d0 L- m, n8 i$ L/ _
A.tvb now,tvbnow,bttvb6 X# o2 a  @3 U2 V. q5 [
奶油.....適量
" M0 V8 P  S' K" n, e鮮美露.....8㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 Y0 n2 V% r+ b" S
蘿蔔.....1/2條
- j+ G( R8 z7 D/ ^: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....20公克
+ y( G4 l; w" h' ~; [/ F7 R0 p' u8 [9 k9 \公仔箱論壇紅甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 I/ `9 Z% a/ o2 Q# F* f
黃甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! N7 k+ p: V% k3 i
青花椰菜.....少許公仔箱論壇/ p+ b' i% D$ H! @6 C
鴻喜菇.....50公克
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- k: ~. p9 g
橄欖油.....1/2小匙
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C.www1.tvboxnow.com1 e4 j$ Y3 A0 o* _* U: F  c) C
水.....100㏄
# x/ ^( E/ `" F: \1 G$ M, Y- c酒..... 15㏄
+ E. H) `& f8 d; `, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `# P6 h2 ]0 c- N+ Z% S9 {, i6 K, B$ ~6 m+ W: f& T+ b- A) ~* P
調味料/ F) q4 }  {! U$ f  s2 I
水.....1大匙
6 Y8 _5 K+ m2 r$ w9 A3 C0 ], y米酒.....15㏄
# n# L7 L$ h0 D( A) A公仔箱論壇鮮美露.....18㏄公仔箱論壇, o. t: Q' C1 L
砂糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& G9 a+ q6 g/ o8 d

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5 p0 o" `' T2 r0 @/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' K) W+ W1 O; c( l2 E6 p/ {8 f6 ^* b1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。2 E- `  v7 O: c  K& j

# N1 K3 o  @% f1 S( j# ntvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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