材料
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6 ^* ?3 B; Z9 U: q奶油.....適量
- \1 T$ T8 }. @: z/ C公仔箱論壇鮮美露.....8㏄+ n' _, a @9 i8 w- a
蘿蔔.....1/2條
# w3 B3 T1 `, Y) f3 F3 f% ]白米.....20公克
7 R3 L; I/ F2 {( O5 X4 d# z- Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量
3 T+ u2 W4 ]" M- [公仔箱論壇黃甜椒.....適量# X4 y9 n8 ^: I& I0 @( q, y
青花椰菜.....少許- f: d8 t, o2 z8 ~
鴻喜菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! e; H2 \( U6 W% {
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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' @0 p/ f" J, x/ @# J3 W+ ]
橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W* x3 {2 I2 j; B
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C.
. [( [( X# G+ e; ^' H5 Nwww1.tvboxnow.com水.....100㏄公仔箱論壇( m$ r9 }2 U R( b. _$ e" I
酒..... 15㏄公仔箱論壇! Z6 D4 ~4 M: m) X: q# Y4 y/ n0 d
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調味料
: L" m5 m! O4 a8 C5 G水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" X% W, C) s; Y2 |
米酒.....15㏄公仔箱論壇' \" r6 k6 v3 T" ]" s S6 C3 a5 H' b
鮮美露.....18㏄公仔箱論壇: f% l5 d; X& Y/ L
砂糖.....1/2小匙& w9 l& _& E1 p% q8 |
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+ e, |6 o4 h% v8 s9 hwww1.tvboxnow.com作法
/ R" ?9 X9 A; s: Q D" jwww1.tvboxnow.com1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
, s5 C# W' ?, m$ R# B1 E) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 P' o. l; v! @
2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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0 l7 U0 V$ A6 x; X5 X公仔箱論壇3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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7 H* ~. @9 I6 ^4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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& m* ?7 c5 N' K) T/ z `8 d6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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