材料
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; _6 m/ W3 b4 M, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 c5 V3 C% }0 w+ v
鮮美露.....8㏄/ ]3 w* G1 D( ~7 [
蘿蔔.....1/2條www1.tvboxnow.com& k) A* O. I+ J8 T2 h, Z: F$ F; A
白米.....20公克
# U" @/ P9 K8 q, G2 _7 e- uwww1.tvboxnow.com紅甜椒.....適量
5 Q/ S$ v- x+ w: Vtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....適量
; s5 x) K2 Y9 a9 L G& r5 `8 m" \- h% pwww1.tvboxnow.com青花椰菜.....少許
6 _3 ~6 _% G1 }6 ~! s+ V2 {tvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇.....50公克
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鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]0 r7 ?) s6 l
橄欖油.....1/2小匙
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水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 E6 e9 o o3 b ?- l0 N
酒..... 15㏄
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3 ^4 b0 w( a, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n' ^1 p5 e1 `3 s K
調味料
5 j) F$ b- X4 h水.....1大匙
1 [' k9 i/ I" b, D4 j( ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15㏄
* e0 {9 _2 V8 d7 m9 u7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....18㏄
5 m f; C9 ^$ A1 \( H# X) B公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙
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) ]. @; p2 V8 n1 I9 Lwww1.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ A: c% ]5 @
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。: W/ a' d- [7 b
0 q) ]2 A" e* Z6 P. o+ Y; l3 Cwww1.tvboxnow.com2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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- ^9 D/ x$ {# {公仔箱論壇3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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8 L, \2 @0 x, @ K4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。 v! M) i' b7 {5 h" n
+ A3 f9 }! z7 b$ p7 I5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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& ^4 \. k+ d0 r; L公仔箱論壇6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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