[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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3 ?& e' D" }) Y6 T  z0 ^/ Z: r6 R材料
/ h7 Q0 m# g; \蘆筍.....10支
2 s5 i% j9 q5 P0 N新鮮豆腐皮.....2片# p; r' `2 T8 g- C

- d( ]7 J6 Z: T: ^7 v公仔箱論壇3 o  o  Y4 @  F" s1 W! p4 K2 u& [
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ X" @, d! l" C: s, r; H7 D
鹽.....1/4小匙
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作法
9 s5 [5 T: n" ~$ O( U5 I! w1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。www1.tvboxnow.com0 t, m) h) I( z$ U8 ~& ?! p9 j6 ^. {

0 X8 d6 ?3 P1 \0 m公仔箱論壇2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q, J& D2 E, ~& ^2 R( ?! Z: u

. y: s  ^/ {2 I$ }' S公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l* u% y+ m  w, |' j/ t) ^

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