[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
1 v( s; r, Q8 T: b! W. ?3 x& x蘆筍.....10支
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鹽.....1/4小匙公仔箱論壇0 t; M( G1 J% o4 K  M+ L2 P0 Q
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作法www1.tvboxnow.com+ M+ k" z' O, s
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Q% U: ]6 M/ p# N  @/ S

1 h3 k9 ^9 ~  Z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。www1.tvboxnow.com8 B' p. g* n. X) S& z2 K; L/ b1 O& `

3 W8 {. G7 i- y公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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