[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" u/ A) H( F3 y) A* i( K
蘆筍.....10支
+ d$ A  B, i0 S+ u) c3 u/ {新鮮豆腐皮.....2片
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+ ?) W  e( l! B+ A. g1 M, gwww1.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇6 V* I: _& X! r- s& m8 [1 |
鹽.....1/4小匙9 M- u9 j" R! k. J+ ^2 R

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' _* N) A. X+ i3 u1 l" otvb now,tvbnow,bttvb作法
4 N" J. D, o8 H  e公仔箱論壇1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 ?, t$ f* Z  X/ e( q) t/ f
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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+ B8 M+ ^, }' rtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
7 |; O9 p# t8 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* @1 ~$ P. c' C+ n4 K' Z