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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# t6 g' s+ X
薑絲.....適量
, g2 ~7 L8 e( Y3 U$ ftvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
9 [; x I' w! B) l+ f7 |5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克
" q1 U) K, |5 k1 @1 s: C5 [! H+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣式臘鴨腿.....1隻公仔箱論壇6 X/ |# u* _# x1 R; w% I
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" ~+ M% _# \ o c& T1 [
油.....1小匙! r7 b! l* U) O m! }6 T5 A
水.....240公克
# ^" \ }- t8 a. }1 ]% ztvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙
* a+ x- w+ q" Y& K0 a公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 U! S, I, }% ~1 |4 L4 n8 ^0 d. j
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作法公仔箱論壇6 ?0 f0 p K! W0 l" a& S
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。www1.tvboxnow.com& D+ Q9 j& H; R- N- c8 K
* O" i; ?3 b8 u' Q0 y2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。www1.tvboxnow.com0 B1 Z1 W, _; M" E4 w8 E7 m
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。www1.tvboxnow.com5 ^ g# \7 t5 F+ l K" N& t& N( v7 o
6 P0 M: }: M# R- Bwww1.tvboxnow.com4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。www1.tvboxnow.com' q8 \( p5 b/ U+ W! l. O- F
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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