* [) u% U e# G$ [- A9 ^% Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
1 s4 v7 C6 s4 E5 t1 O& e韭菜.....300克
: \* p2 c5 J( W+ D/ w& C公仔箱論壇餛飩皮.....26片" j, Y% J0 X) \! u( C8 O$ e
紫菜絲.....適量www1.tvboxnow.com$ f1 |$ f! f" C$ q3 K+ Y
蛋皮絲.....適量" C: L+ E3 h& M9 H
芹菜末.....少許www1.tvboxnow.com7 G1 ]* e/ r0 i" J
鮮肉餡.....400克
6 s* Z7 |% E" e4 V Mwww1.tvboxnow.com餛飩高湯.....適量
# p: z! G6 Y8 s6 n( C) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 o+ A T1 n( W2 F5 u8 B$ [
/ c, M R# L3 y! I( wtvb now,tvbnow,bttvb調味料www1.tvboxnow.com ]) V- T) D% E
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 w) d$ Y% l$ {, D' H1 J
細.....1/4茶匙
@; B3 b3 v vwww1.tvboxnow.com香油.....1大匙1 t b$ Y$ \' z
味精.....1/4茶匙
0 g3 j3 r; m4 @+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- N: a! u2 R, s( t- q8 `/ c! q
公仔箱論壇 D7 X6 L$ x& y2 t1 K6 i
作法/ B$ n/ `7 P- Z2 x$ r9 }
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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& K& g/ e5 ~, r! }) o4 b; hwww1.tvboxnow.com2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。/ @* w8 k1 ?" {1 c$ `: _# V( d
公仔箱論壇6 c) L9 c2 t! z2 i( J' E
3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。8 f u; _, H. `! d! U
7 d2 ]/ y; _! G. v$ Owww1.tvboxnow.com4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。9 P) Q; c2 w/ _3 S) f
- @8 o6 I5 }2 h$ @* ~. [ 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。9 ~1 q7 M% X& U: h
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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