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材料0 W9 Y6 z! d7 |" L2 N
韭菜.....300克
& u1 h) q$ }% U) Z( O( M餛飩皮.....26片
8 M' f8 V" s" J- E- H5 e3 M+ N公仔箱論壇紫菜絲.....適量公仔箱論壇' e3 I5 T( C1 k# D% r! \/ D* G
蛋皮絲.....適量www1.tvboxnow.com8 w4 ?6 I' H# O. X" C
芹菜末.....少許
5 m, Z# @1 I3 R% `: c) K鮮肉餡.....400克www1.tvboxnow.com; R9 W9 O1 y/ l. k
餛飩高湯.....適量www1.tvboxnow.com6 E+ b# G& |" o6 ]1 _
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調味料
2 ?( V' L; J! ~6 |7 lwww1.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
5 J' u. b/ S; ~6 M2 z6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細.....1/4茶匙
( T5 \$ f" f2 v; g5 L5 xwww1.tvboxnow.com香油.....1大匙
' E4 i+ g2 x- k; l! j+ N! ^- n* o1 w味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, B7 c9 w: n$ E$ i5 i, g4 k+ c
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x6 Y: k9 C* x9 o6 ^+ }0 f
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。" Z0 Z; r- E' J
公仔箱論壇 O) t- J9 Z% Y* `1 w+ @% l
3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。5 Y! o* I9 `1 \; t& w2 u' L
* U$ v. s/ ~3 ~- k4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb9 B: D! @4 ^& e& y. d
t- r" ~; }% }" B4 e6 ~www1.tvboxnow.com5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。, e% Y9 f! @' r% w9 a) |
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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