 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇' t. F3 x0 q1 ^) F4 Z
7 |7 i0 w, c6 q4 H6 F6 t抗骨鬆高手一：洋蔥
9 m" O' i9 s" _過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! `& E# O9 p4 S7 ?: j
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。www1.tvboxnow.com4 g! i" |& h+ u4 T: D6 K4 s
★保骨力
% g* C$ h7 k2 ]7 x' K公仔箱論壇阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ a: ~3 W2 d7 B
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★食用注意事項
+ K4 ]/ W% [+ z4 v4 b洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% i$ @: q9 y* A
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★選購與保存www1.tvboxnow.com: s' }; U* ]5 M. _) t; V
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。www1.tvboxnow.com1 x; ?/ @8 U& Y {6 N
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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; ?7 W; J! P0 F3 J: o) c公仔箱論壇抗骨鬆高手二：茭白筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# ~* ~/ z0 o8 h3 y# y
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，* E, m* o/ B' f- e
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。: y/ J) g7 \- X* e; e
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★保骨力www1.tvboxnow.com' l7 F8 P! p2 C* |
延緩骨質老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ \1 `7 s3 X, X9 k/ {
! I+ v5 S" d! S0 p9 n3 c3 V3 @0 j6 s5 Dtvb now,tvbnow,bttvb★注意事項公仔箱論壇0 }$ t5 k/ Y! g, H
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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) x, ]. {8 X: G- ]' h1 ?. z/ a* P. Q★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
( I$ [5 G6 {5 h4 A, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
Z# R* J8 c- M" w6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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抗骨鬆高手三：高麗菜公仔箱論壇* F2 J) \3 f- O* ]) _( t
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，) ~' d1 ^" T& z' l
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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