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, z: h" N% P6 G, c( gwww1.tvboxnow.com2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。www1.tvboxnow.com; [& X8 J0 v+ v6 z" j
~* h+ x1 @' M" e, ]木頭車牛雜 八座小食
6 R6 _6 o. F1 ~% W' h! htvb now,tvbnow,bttvb老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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$ N, G1 W! s3 p. i1 A* u5 L- e" E公仔箱論壇翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
: _9 X9 }0 n1 N$ b' `www1.tvboxnow.com早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。tvb now,tvbnow,bttvb0 X Z0 D1 B+ G1 q+ \- r( y
( g: r. r% n' cwww1.tvboxnow.com牛下新城–得米美食檔www1.tvboxnow.com$ r, w& O. k0 S
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場www1.tvboxnow.com; |( P3 z4 y/ H5 e3 y
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
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6 C* Q+ d1 {$ l* c, e$ Z/ t$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ _, C9 O+ M9 G) c z
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2 V D. @. l% T/ b150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 公仔箱論壇3 F' y0 {9 _# a0 z8 k1 @
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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