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材料公仔箱論壇) v. @ R/ B3 V, Q2 l) E
蒜仁.....2顆
( O- j, D4 U$ V( z1 dwww1.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: g9 C' t2 _+ l, `- c2 U. l0 P
紅辣椒.....2條
9 m. u; d2 ^' @2 ?, S8 }: x2 {) ftvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1.5小匙公仔箱論壇% g, H. X2 k& a; E! p2 Y6 h' W
涼開水.....4大匙
' G! w9 W# J: g; C O% T6 G0 bwww1.tvboxnow.com細砂糖.....2.5大匙公仔箱論壇$ C/ O2 r7 m2 f
在來米粉.....1大匙公仔箱論壇# S& E7 N3 D; t" i) S5 v% S, Z
檸檬原汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb T. |0 I0 a! H! @7 c
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作法
6 r, w1 k9 Y# n+ W' atvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。www1.tvboxnow.com4 B% Z& u2 k! S
* q) [& F5 U- H/ |9 E" G) pwww1.tvboxnow.com2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
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