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蒜仁.....2顆
; ^4 v/ F' z$ {www1.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙www1.tvboxnow.com9 H ?: Y0 o* ]& r: e* ^8 i7 m
紅辣椒.....2條
+ r! q7 H3 `5 p3 C魚露.....1.5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. C x) p. d! F9 G. x
涼開水.....4大匙
6 H! p8 E" ^% I; v% `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2.5大匙
& t7 d( z! m, z, h( u在來米粉.....1大匙
) i6 N0 g, o" l2 u檸檬原汁.....3大匙
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作法
9 F# [2 ^/ k0 J4 Y9 }7 s: U2 G1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。
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2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
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