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[中式食譜] 九層塔煎蛋


4 q8 _9 R$ W8 A; L( s  {; k1 [" B# |材料
& Q) L8 R! w' [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
7 d/ I, q& d' [3 e0 v$ S九層塔.....40公克
+ P' |& R5 c  K: i, Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! _/ b. b: p/ j: L' ^1 P; f" {

( P( A/ k! \* d調味料公仔箱論壇$ [8 L0 _6 }3 G1 C9 M: |
鹽.....1/4茶匙
; O4 a) W  u/ B! D' W3 K. r3 T4 G# x雞粉.....1/8茶匙
1 T  v8 E* y# D: Q  G& Z" d% _+ S胡椒粉.....1/8茶匙公仔箱論壇2 D* w& W. F) N6 a# h/ B; B

1 Z  p" e/ n/ U& ]+ e
- m' g1 R2 T( _5 o' P/ S作法
4 B$ }4 F7 C6 i* }/ K8 L1. 九層塔洗淨,摘去老梗,備用。www1.tvboxnow.com4 r6 R- A5 z* `
公仔箱論壇6 K- R* v9 [% U' d
2. 雞蛋打散,加入調味料拌勻,再加入作法1九層塔拌勻。' U0 F& q% P, @& \% C" j2 n8 Y- ~( g- ?
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3. 熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法2入鍋,以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。- ]" d5 K2 L+ C
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