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[中式食譜] 咖哩肉片


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蒜頭.....3粒www1.tvboxnow.com# T0 k2 G. j6 [% ]5 w% \' t
洋蔥.....1/2粒
7 ?! n( x8 a( h% n( l奶油.....2大匙公仔箱論壇. n6 n5 S4 _/ d4 g( P# v9 @/ x
豬後腿肉.....半斤
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  t- E, l/ P3 s( L1 O調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; W9 e3 F) z
水.....5大匙
+ ~% u3 N( c: Z* X5 s$ c& _6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
) N$ g0 j7 M0 \; ?+ J公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
. z9 y' u3 V. Q; x2 S: R. V- Nwww1.tvboxnow.com椰漿.....1大匙
9 {- t3 g: L/ T8 e! c7 a+ f公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙
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醃料www1.tvboxnow.com7 k, p% O" o1 m. E: u9 i# r
醬油.....1茶匙: W  y7 Y5 v  j( [5 N! Q
香油.....1大匙" C1 S1 D& h7 M' b
太白粉.....1大匙0 K3 \$ k  ]. N4 [: ~
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* b1 @: D! d8 j0 S7 H
1. 豬後腿肉洗淨,切2公分寬片狀,加入醃料略醃,過油泡熟。  t6 v; U! W: c( E/ M- H5 r
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2. 洋蔥、蒜頭切片備用。
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3 x- r  P& ]/ `/ i7 k: U5 X3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥,再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥,續放入作法1的肉片炒勻,最後加入椰漿即可。
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