[中式食譜] 咖哩肉片

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! H: R6 P- I% F5 h! _9 S! f4 btvb now,tvbnow,bttvb材料
- K( ]( I1 f, S/ ^. u! e, k$ p6 m5 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒www1.tvboxnow.com6 B. u: i, }; a& b2 E; h' [5 L
洋蔥.....1/2粒
* U; i8 n6 l- q3 ?2 {0 F2 _+ i+ X: @+ jwww1.tvboxnow.com奶油.....2大匙www1.tvboxnow.com) P7 i( I# N+ L; \+ f3 Z" i5 b) e
豬後腿肉.....半斤公仔箱論壇) e3 Y3 s, p  {5 W

9 |1 h) e5 L5 p. L5 Awww1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 s% s& D6 [$ O8 @' a6 |
調味料9 s7 E( T) N4 S- K. W+ f1 H
水.....5大匙公仔箱論壇. e; L: p: C' P8 X" P! B
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, J& h1 h& w" L( ?' N1 m
鹽.....1/4茶匙
% Y; \* n0 L, N: e椰漿.....1大匙
) x" }6 s3 p, m) V/ e6 Q4 d公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ M5 @- q% p, p) O

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醃料
3 ~& r4 b  U4 K$ U! ytvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
# T5 R% A% F* ^( f$ M( r香油.....1大匙
2 C- ?" e, o1 h" z% X8 l; ~/ |3 o公仔箱論壇太白粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇& z% {! L/ z) f+ L
1. 豬後腿肉洗淨，切2公分寬片狀，加入醃料略醃，過油泡熟。
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2. 洋蔥、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u; E" w* R/ Q9 `

4 {8 L' P% M3 ^1 s' a% _" ~3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥，再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥，續放入作法1的肉片炒勻，最後加入椰漿即可。
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