* u/ q9 r: C) X- m" Z; ]- B
雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
1 {$ p* P1 B7 L j5 U# h. ~' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 n) t! V, ]( s" L
專家看法
. c% | t6 l0 T' T9 s營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
$ g# c2 w8 U2 q" q t2 E! ?% ? R5 b; u
營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。: ~5 Y0 V2 M% M7 Y) C- N
$ \- I+ }) A" [1 T" S2 ntvb now,tvbnow,bttvb防癌食物, [6 I+ j9 R/ l" @/ f5 o {
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
0 q5 i9 a; `! ^: ]7 D" }
% y* v$ d! {: M7 G/ i) Swww1.tvboxnow.com2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" [8 X& O# O2 C# H% @' ` K
www1.tvboxnow.com5 R3 v s4 S P, g
3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
) T% B: [/ Z& O2 R* l
7 v" U. g6 e" |* x8 r: K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.硒質存在於肉類、海產類食物。$ Z0 c% i- a4 L
3 g' y" Q8 `3 L- F" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項
; K+ {/ O6 |' N+ J, j/ u; F1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。公仔箱論壇# N8 ?/ K$ \3 S" ^4 Q
公仔箱論壇3 G: T! k1 E7 F# m) C8 h
2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。www1.tvboxnow.com0 z+ i% y+ A3 T+ s8 O% x
) Y% v+ w2 [: a1 t& Y" J2 u
貼心小叮嚀www1.tvboxnow.com1 a7 k( _' t. W3 x
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
0 `! l4 u- J" M4 ?% dtvb now,tvbnow,bttvb
3 _6 k' I! l/ |* T! y/ _2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
* i$ w# N8 [+ \' Y8 B) C
' A( ~3 N, k5 G# F, B3.避免不慎吃下發霉的食物。公仔箱論壇9 A, c- u, B( f1 |" w2 W
! D. h( q. v9 j; c" r; l) a4.不要吸入二手菸。) T' C3 l- u" N) L$ _
`( U( r" r! c: k9 S% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。www1.tvboxnow.com2 J, N, x) Q6 d8 Y5 n3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K$ A1 K0 ~) s# @
6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
5 N8 i" r% v9 ~$ p5 o0 f: o7 Q; ` |
發表於 2016-1-23 12:16 PM
| 