材料：(2-3人用)公仔箱論壇6 n6 Y4 _ V& D! [. U: b
白蘿蔔.....1/2個; j" E; T6 T# Y$ F# w
翠玉瓜.....1/2個
! A$ m9 x. |$ i5 _% Wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
/ c7 @, J' X# [3 ]) ?2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個$ A7 [7 z" t4 l7 \9 \* N- l0 H
豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb* R8 `7 r+ _3 ^ q" T/ N0 N% `8 q
韓國麵豉醬.....1/2杯
7 L) d% P6 l6 z3 q水.....2杯公仔箱論壇8 K' j. P/ k& i }1 o" ]8 j% J3 z
生粉水.....適量
( r5 o3 j1 ~4 q8 r9 k8 X9 T鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. s; @$ X& a
黑椒.....少許
; i: h$ U, f, d8 y: s公仔箱論壇糖.....少許: ^: Z1 c* r+ h5 Y
麻油.....少許www1.tvboxnow.com* ?4 b% g8 a1 V4 k S
薯仔麵.....3-4個
! X( A( d" Z2 d! Q% iwww1.tvboxnow.com青瓜絲.....適量公仔箱論壇# o6 \* }+ t0 M, ^' p
: x; R/ C: S$ [2 d3 m' T( L$ V5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 ^; ~0 g2 p& ~: g: Z
做法：
; O$ E9 C: a) N4 I# }1 ^5 B1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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6 \3 f$ [9 p; I# X公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ V; K8 n2 ?4 c0 {! f6 E5 R
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。0 j. P3 L: f! P( ], e8 m
* K. D! y& n3 p- u7 A6 J公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。! a9 Z; t t+ ?0 r+ Z2 {6 X
R/ d7 ?# w) e A5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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