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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 [0 g. ]' O% E7 Z2 X7 K
白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# U  b6 u/ P: u, u) f  ]1 ?1 X
翠玉瓜.....1/2個
* q. z7 Y: \  b( X3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個
8 d) n5 {9 n3 |) B9 H洋葱.....3/4個
$ W' {, r- K# V$ g' M% g' y5 g豬腩肉.....2-3片
- a5 Q2 v8 n4 v9 l7 ~www1.tvboxnow.com韓國麵豉醬.....1/2杯2 N0 k0 B8 e8 u  e
水.....2杯
( D! N0 Z  |1 \1 f生粉水.....適量
4 a. P$ u/ `4 N$ M+ o0 `9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計
' l( a. O/ N. {" Q+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 [: Q, ^( G: d3 B
糖.....少許www1.tvboxnow.com8 }( p2 p; m7 [& l! O& a3 _; ^6 \
麻油.....少許
8 ~, d* }% p# _+ _+ _* [www1.tvboxnow.com薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 h6 e6 v/ V0 W1 |  H
青瓜絲.....適量, W1 f# ?8 `, I* f& X

) F: C6 M) I- g- H3 w1 ^公仔箱論壇5 f( R0 T. q) W3 ^% H
做法:
. O( ^( F( ?4 P3 z) K1 g- {1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。( m  A; G8 s  A0 z* C6 P

' _% W/ T; `+ n公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。7 l+ p+ K0 h+ p6 z
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
  {) F; {+ Y/ `) m, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y& R4 O- H3 A  Q9 I4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。tvb now,tvbnow,bttvb' r" b- r- R: D

% k9 c. K( Q$ I& [5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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