材料：(2-3人用)
" \3 Z) z6 O) Z0 ? ?: m* }* y白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, |) I8 |, J# N, s: a- ?' Y
翠玉瓜.....1/2個
% I! p A# ?0 ]1 {7 Ywww1.tvboxnow.com薯仔.....1/2個公仔箱論壇: m6 B1 g0 d/ u& O& P
洋葱.....3/4個
" E. s, K+ H5 F9 y" Z) N. j1 z公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片
* v5 w' T6 J) w# Z1 B' `4 m韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& V5 A, q2 R% }- \" c( N% x
水.....2杯# m) N* @1 Z* j- H; C
生粉水.....適量
: T' A; {& o- b& {( D& i鹽.....少計# v1 z; {/ q1 Q* a: C
黑椒.....少許www1.tvboxnow.com! e4 q0 @5 b3 o" Y C9 X) a" J- |
糖.....少許
L. h" d' @: n4 d, j" p5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許$ M& P& y: u( Y/ y! B& ]0 X; F% U
薯仔麵.....3-4個
/ y0 ]0 \% I9 V9 ^/ c; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 C, i' T1 m: N) S6 ^% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ d6 G$ G1 h
; h$ {1 o. l9 |% H$ }# G# Z7 P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' y4 {4 ^2 j {( p
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" O2 \3 J% L! m; E. h$ W* O+ V5 A
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。& ~# _! C$ R5 j/ v
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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+ F& k1 t0 x/ m: e# R4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5 y' c& ]2 Z6 V, Z8 C* vwww1.tvboxnow.com5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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