[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。tvb now,tvbnow,bttvb5 C( h( y+ {2 c
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Chilled Cream of Tomatoes$78
. m# ^0 T# u4 K: l% }1 HSeafood Paella$298(2至4人)
5 V$ m# v( P$ x2 G+ d, wwww1.tvboxnow.comFoie Chicken Ballotine$118tvb now,tvbnow,bttvb9 S, H& \: d4 p8 L
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
4 C2 B  c& ]& b. V1 ~Flaming Chorizo$108% w* y/ `( Q0 c: p/ b
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One Minden Tapas Kitchen; G" ], Q- G. p! k
地址：尖沙咀棉登徑
2 o  G3 h! U/ A; H4 V6 n早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm