位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138公仔箱論壇/ L9 ?" x5 E1 H3 w$ ^6 B* V
Flaming Chorizo$1084 V) ]8 A- o: X
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0 D- W- F! J9 T, b2 E' P. l) M" `One Minden Tapas Kitchen
2 [" U% |* }6 z/ d& K地址：尖沙咀棉登徑5 _: T& p9 y* `2 Q" m( t" I
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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