[西式食譜] 薄荷醬

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$ {0 n; F! H) Z: j& T; D材料0 {( B7 A6 v. t* Q' D
水.....適量
+ r1 X9 g6 d* o1 r7 e糖.....少許
) l; u% P/ N( L1 m. h1 |3 N. R  F公仔箱論壇鹽.....少許
6 v2 L3 g9 V" a1 ?2 qwww1.tvboxnow.com水.....1/2杯
  _- U, y# U# Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量
2 W, `# x5 o! I2 S3 q: V& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: i8 Y( ]2 B. f
奶油.....1大匙
2 H7 X7 p' `$ @; C  A公仔箱論壇薄荷葉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" u" x$ M6 o/ G9 S
胡椒粉.....適量
( `) u9 C9 s! g' n! J* stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; q( H/ c* P/ ]* w' N/ R" ?

, ^3 a8 J3 Z5 i* T, v作法* `1 u: v7 |+ {1 i3 c9 V0 m, H
1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。
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6 k' u7 i( O5 P+ M+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
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4 S$ y3 `, C( V0 T1 c; N1 K$ V' c5 `, `% `tvb now,tvbnow,bttvb3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
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