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豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升tvb now,tvbnow,bttvb' l; b3 C( L/ B$ y
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+ [! T% i% q) B, D* Q8 S* z調味: tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 z' x! \8 r+ R: L9 e% q
鹽1茶匙
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做法: # k( G6 M V& }
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。4 C5 S$ ^# z* i' x& r
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發表於 2016-1-25 05:18 AM
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