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材料:
; O4 b5 P3 f& V7 G6 Q/ H5 k, Gwww1.tvboxnow.com薑.....2片(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb2 S n; U8 O7 c k, E y9 H9 c$ S. i
蔥.....1條(切絲)www1.tvboxnow.com) M+ @9 w" j# R: G# L
荷葉.....1塊(汆水)
8 `3 H& B: {7 u& _/ T+ |( [/ ]公仔箱論壇辣椒.....1條(切絲) 6 K, r" h0 _5 L; C: [* [
五花腩.....400克(切片)
3 i m1 [; g: J" a荔枝.....12粒(去皮，去核)6 W5 b; }5 x4 H b) u- X
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調味:
' w6 S$ R) M1 [; P8 e1 @% b糖.....適量
! l O( [3 Q0 R& Z# u" D0 y$ E公仔箱論壇油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 y3 J! Y0 d# n- D" y0 C8 V
生抽.....適量
: Q) A! _2 l; \' W' S# P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 k9 O% X! I* q2 M
生粉.....適量
' G3 M: c+ z: O9 S9 k$ w4 w* G胡椒粉.....適量& B2 f: F& Y! |* u
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做法:
0 [" h2 e" G( m- G" M9 K1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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