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材料:
0 y: q( V' F: x* X0 K薑.....2片(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 _# \, V: j" }: ]% t3 o* t
蔥.....1條(切絲)公仔箱論壇2 l% o4 q/ O0 q
荷葉.....1塊(汆水), B! \* y) A9 g
辣椒.....1條(切絲)
6 J) O2 } A0 |3 \0 V: v/ @五花腩.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb; \3 ?5 E: C+ A& ~& A9 g7 s, d
荔枝.....12粒(去皮,去核)
& [8 K( x, y( b, P" D" xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 }% o* v( u& e1 y' y, U1 }0 S s5 U
2 X9 i; p7 s. q: p1 D調味: tvb now,tvbnow,bttvb, _! D+ `. Q0 F) y6 w/ L
糖.....適量
5 e/ L( {. w$ I' b& z" p油.....適量www1.tvboxnow.com3 H5 O& Q+ H- V! a; e6 f
生抽.....適量
: Z0 y) s/ a+ L' x* {, ?. J5 W6 Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....適量
, n; ^ C* u- A, D) V7 ]www1.tvboxnow.com生粉.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, r" {( v- f& m+ g+ L) L" I; V
胡椒粉.....適量www1.tvboxnow.com% w+ E. {2 e' I7 {4 u, w! W1 {
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. J# V, Y: N! ` m) l做法:
2 H$ }4 M* L& \4 G( ]8 a1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。 Q6 R3 l: l7 J2 w" `, p0 ~" R( J
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) P# ^" O L* u- x# j% ]
* N0 ]5 k- o+ q% y0 A% X公仔箱論壇3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。& A! y6 d8 d: j7 G; m& I
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