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材料: & W/ c* D9 d7 @$ e9 p
薑.....2片(切絲)
9 t4 X$ Z2 E' r7 I! u/ N' q公仔箱論壇蔥.....1條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 Q R0 g2 X% U) r% Z/ D$ i/ ^8 n
荷葉.....1塊(汆水)公仔箱論壇6 [/ s5 k# W4 }4 l) n" W/ I
辣椒.....1條(切絲) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 T4 b/ y" @7 B, l( z
五花腩.....400克(切片)
) x% n3 l. `7 b% J7 Z. G% J, k公仔箱論壇荔枝.....12粒(去皮，去核)$ q3 a4 D7 j6 y
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6 G8 ^( Y& y' d% @$ H1 ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
) u5 i- X$ x& a$ r4 T9 \# S公仔箱論壇糖.....適量
+ M; P# J% Y0 m- mtvb now,tvbnow,bttvb油.....適量www1.tvboxnow.com5 g: |3 l- c! c0 G3 v6 q. C9 W
生抽.....適量
7 I# ]) k5 K+ z1 }公仔箱論壇蠔油.....適量
$ B$ k+ H* W( N4 Q生粉.....適量 ) M% x* t( G$ r a4 M% Y
胡椒粉.....適量
* U9 i! Z5 ?8 ^/ @0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z2 ]# m7 J9 ]9 I# B& X6 g" n
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做法: 公仔箱論壇# L% M* I$ \" p
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。www1.tvboxnow.com# q) q( d, \: |2 o% {' P
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。6 R3 V$ ?8 W7 e
1 M$ d( Z4 T! F6 }8 g, Q) T3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。公仔箱論壇8 T% l( r* f* q' `
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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