返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐乳雞排

9 k2 {' u/ f0 m5 u/ D/ }& c$ r
材料" }) B" ~( D$ T( J
A.4 Z7 S% i  B. @5 J4 {: V% t; ^3 ], t
雞胸肉.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ W. J  @4 Z7 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ [8 `; \8 \/ |- P) H
B.
# |; _5 i6 o4 f3 l" e水.....50CC
" V( k, i0 I+ I3 Z* r: e! h0 O/ Q公仔箱論壇糖.....1茶匙+ `8 X9 H' h, S. R) z
薑末.....5克: w# P* P$ k1 z+ k5 k0 b7 x
蒜末.....20克
* Q5 B/ b) ?9 n$ w* N2 M- T6 G蠔油.....1大匙/ C+ y5 A8 X6 _/ c7 \: E; B
紅腐乳.....60克
8 R! e8 V  @* ~, E) a- ?5 k  H1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com! I. N* {2 N: |, N
料理米酒.....10CC
) _1 O7 [) m7 xwww1.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙4 P6 f5 B- W& I3 F/ W! ], Y

1 ?9 A% I' u7 O4 ?/ P4 b公仔箱論壇
, Q; [# X- A( O! j$ `C.
4 x0 V* M- ^0 u. C4 k& B9 U' f& p炸雞排粉.....100克
7 c$ J4 N* Z+ i5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 C; w1 ~: t6 o0 S+ h
tvb now,tvbnow,bttvb" f1 o) b  s* H/ s
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 ]+ T9 @) K% x" x
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
% X4 c8 [- l2 T0 M) F8 T4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, t: `$ ]6 i5 C
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 q9 K1 w6 ]; ~0 T! H

7 V- M, E/ D4 ^2 G% D+ \# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
! f' I" [' m2 U+ s5 _  v
2 n# }) H1 ?  Y9 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。公仔箱論壇* ~* g- Q$ Q9 _+ Q* K

9 }0 N/ Z& ^. ^8 R/ k" S6 }5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
7 a# r) i% d  p* a; F/ m- i1 H5 ~
' t8 i) ^( T! V* f1 rwww1.tvboxnow.com
返回列表