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[中式食譜] 腐乳雞排

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  l! z& ^  V% u, A
A.
9 B: Y" Y& c  w% ?8 K, g- ?' @www1.tvboxnow.com雞胸肉.....1/2塊
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B.
' |* R  u# [6 ^) N2 r1 B水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb0 l( V: O+ D; O  R
糖.....1茶匙
8 i; q' y# p9 B% n/ @/ L, L( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克
4 u8 I7 _* n- M' n/ \" ?& t# F蒜末.....20克
, {( a/ V  I3 r蠔油.....1大匙
) G( W2 D2 i* J  O$ D2 m紅腐乳.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! J8 i4 j; a) W* p- M, g
味精.....1/2茶匙
$ c" t2 h; ?  N  btvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....10CC
1 K! j5 T4 R, o1 g4 X: kwww1.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙" d# n- ^3 X. C: W- a) D$ ?# A
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# y: k  [" E, [3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
! {- B& S" i+ S0 ?8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 K6 U0 c6 k; \

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3 \' a4 l: R3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
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" W; ]9 ~& N& Z! K+ C0 U3 B5 {8 rwww1.tvboxnow.com2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb( j9 l; e# e" x9 s) N$ f

! g: s- i$ a% N% O6 ~+ K# h8 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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