1 e, b- z4 v% H- pwww1.tvboxnow.com吃苦養生！蓮子心陳皮降心火3 }/ B4 b7 e( | Q9 s: P7 K, t5 F( O0 l8 [
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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1 p) w1 q0 w$ H7 _! V: M" c$ {% Z3 l- S陳皮化痰止咳 理氣健脾www1.tvboxnow.com4 w- v; f9 Z3 U/ A
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。tvb now,tvbnow,bttvb( x8 U7 ^/ W8 e Z" ?2 w
) a9 @7 I9 a7 L/ x- q3 X9 \公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲
' ?' ^! t L( O$ gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
% m1 `+ t2 x/ L. [/ R/ d公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ x3 v7 D; x4 X. n& p5 W: S
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做法：
0 f h) e' o8 n( r3 L& ^% D3 X0 E8 h" |7 S將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。公仔箱論壇* I" Q( k2 U( _# I* M
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蓮子心清熱降火 安神利尿
3 [) Z$ t7 h" f* j* l1 i5 L4 @www1.tvboxnow.com蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。, h' V! @$ w4 ^; W& x- G" Z9 w2 P
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‧蓮子心茶公仔箱論壇# W \/ W8 a+ I8 I, g
材料：
9 v5 o2 p* k+ y+ n公仔箱論壇蓮子心約5克。6 b% N/ @( b% O
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做法：
" K! P; W3 ]1 z- s" x' Z% rtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。: b# c4 T4 t+ s0 b
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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