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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾, Y8 ^4 F1 l! |/ Z9 t
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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8 q" Y0 v n1 v! `9 q* n4 ?& G2 Twww1.tvboxnow.com‧健脾開胃陳皮飲
8 L, C! U: i( ?% E/ x材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, ]+ \# ~& s
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。tvb now,tvbnow,bttvb4 r* K. G5 s1 U& w m: {9 m
& M0 E$ A3 {& U! f7 [7 c做法：公仔箱論壇5 B5 e2 T( x( v1 t0 n0 _
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。* c- {, t+ J$ C/ e/ W. J. B# ]
) g, H! [9 P: V$ g5 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. [! Y* z, L' ?3 ]/ c
蓮子心清熱降火 安神利尿www1.tvboxnow.com0 `' R" U% B5 o5 G
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。www1.tvboxnow.com1 Q6 E: E9 V' j/ y- p
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‧蓮子心茶www1.tvboxnow.com5 A) B( h) z' J
材料：
* @+ }* Q. x5 E& X蓮子心約5克。1 ]7 I0 [( l+ C6 F. K/ v
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( S I5 P0 F) i5 {
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。. s# ?1 ? S! E; T1 t) T
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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