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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
$ P+ |% Q* Q0 k. n' ktvb now,tvbnow,bttvb陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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q; j$ P) ]: ?& ^& U& {www1.tvboxnow.com‧健脾開胃陳皮飲公仔箱論壇) E9 R- E& B# @6 x+ z5 x s% n2 C8 o
材料：公仔箱論壇, | b# p8 V8 n- @, G7 g
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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! P' [2 g( z0 D. x" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
( n$ w. o8 h; c0 e3 Gwww1.tvboxnow.com將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。+ ?. J( l; v$ H! b7 L; x
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9 X0 H/ b$ g( }3 f6 ]9 B2 e蓮子心清熱降火 安神利尿公仔箱論壇3 x9 c/ i1 N! ^9 E- Z
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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; M/ f7 R3 @7 L; M% otvb now,tvbnow,bttvb‧蓮子心茶
+ f6 y; H& n0 f% d& P8 L rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ j" Y9 N; }+ W蓮子心約5克。
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; ~+ f8 S) B4 Z3 M7 S5 B, ?" ctvb now,tvbnow,bttvb做法：www1.tvboxnow.com3 b6 {+ d; a# @4 @/ k2 [! C9 K
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 z" M) k0 ^: l* q n: d
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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