[食肆地點] 旺角滷味名店

nt1972

www1.tvboxnow.com6 u& F/ `: b& Q7 b- {
www1.tvboxnow.com2 v) i. F9 D) O5 T% c- b
香港街頭小食名店，從早到晚生意滔滔，只做外賣，常有二三十人排隊，全日忙不停。老闆娘肥媽，從推車仔賣滷味做到入鋪，一直堅持用優質材料，豬雜如生腸、大生腸、豬膶等都用新鮮貨，鴨腎，會㓟走硬實表皮，再切掉軟骨。十多款滷味，每一款都做出水準，五六款內臟滷味尤其令人回味。滷煮時間精準，不會過老，雞腎，粉紅嫩心、爽口沒渣。鴨腎，厚度均一，煙韌不死實。大生腸，爽脆彈牙，小生腸，軟腍帶韌度，不黐牙。豬心、豬膶，滷得入味不過鹹。配上甜醬、芥辣，更惹味。
: r' J& g2 V3 y: S3 k/ A公仔箱論壇
/ ]3 u$ ^0 K% W8 B* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：大生腸、豬膶、雞腎
# O$ U1 p0 L/ l" O* T6 i+ w8 k, q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 p$ x6 ^2 `4 U7 z3 b
肥媽小食店
! F. A) [/ G% a# l* J地址：旺角登打士街tvb now,tvbnow,bttvb- m0 h; t% }) L0 l) P% j, R- W
營業時間：3pm-11pm