[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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  S& i/ J  R" [' h+ N* _, w, w材料:        
0 N2 Z/ f7 b" N$ \- V- B公仔箱論壇寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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. t, N( \$ z; D9 N- l3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
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做法:        
6 G0 }9 _+ V6 o& w. U: K; G8 S1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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5 {( b3 H* p( N' M2 z! g公仔箱論壇3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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