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材料:
2 P" A. n3 q7 C% _7 C9 w寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量' i0 v0 v$ ~2 K- ]0 }: b
: \% `, r) ?9 O3 C- w$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 H; d0 \8 u( l) e
調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 h, K# u! ^; i3 o. H
麵豉醬2湯匙
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9 m b' I/ k0 Q5 e4 w做法: www1.tvboxnow.com; B- q" i4 [$ F) k
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvb now,tvbnow,bttvb2 U) L6 s* B2 [0 ], I. V
, R F# B7 i, A$ ~! X& `3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 \( L6 ^: |, ^2 @( S9 |
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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