$ g6 A$ b9 u$ p( ^材料: 5 k9 w0 U7 V; l6 e/ |
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 ~. _! Z* k( Y( D" E
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( \4 v' J; g7 W G- a1 |8 U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖5湯匙、水1杯7 c& A7 }% }7 K- q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 `- {$ z5 {/ f+ `' S# c3 j% v+ E6 f- S* F
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。( g3 Y7 D: ~+ l' C& m Z9 q! s
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。3 z7 r' t9 F3 f0 ] B
2 k7 S* f' b7 g; M3 u) K2 E$ \tvb now,tvbnow,bttvb3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。公仔箱論壇. j" r5 i; g& x% } U
* b( y0 v% R3 v/ P/ O; v4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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