[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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- P6 v0 y) F4 v材料:     
+ z1 q1 k7 U! G2 a  R烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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5 ^9 o3 Z7 H' E3 o5 O7 Rwww1.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 R. K5 Q$ h5 T0 n
糖5湯匙、水1杯8 ^* ~* R/ F2 u) p1 ~

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做法:     , y( M1 ?7 K3 \- U  h, Z
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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% ]4 M; ?# D, X2 B公仔箱論壇2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb) M' `4 j$ K( s/ h' X

% ^7 \* O4 J, Q7 d: [! ^2 g1 qwww1.tvboxnow.com3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! \: l+ c3 c7 Z3 a% U