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材料: 公仔箱論壇! k/ c! V# A) y9 E e6 A9 \
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲); S K% Q% Z" i& k
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調味:
" E, T6 _% F8 E# G/ K糖5湯匙、水1杯
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 a# A7 P$ q# O: g3 p' q/ r
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 C7 l+ N6 d6 m/ x% j
公仔箱論壇: s4 j% g" c1 w& T# R
2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。) Y3 _# L# Z! T. Z% f
( p! h" Y: h( d! m. x4 J/ ^& Z3 n公仔箱論壇4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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