[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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# [. f: F$ P3 o' ~9 U, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 B6 F) m! a% G" {8 M% y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb; d0 n$ Q. y( p. ]& @% @9 n
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調味:     公仔箱論壇. l: V0 L7 ]( U* _
糖5湯匙、水1杯
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做法:     . p% i* k( A8 s& O+ k, V
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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, b' p$ M9 v2 n3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。www1.tvboxnow.com* Q9 h1 g% u" B6 d' G

4 ^- M. h6 x/ d) y* Z9 t* vtvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。www1.tvboxnow.com9 J# E& k$ v7 A