[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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% y0 x8 o% K' N1 D6 m8 c材料:     # k* M, ]. L5 {8 `4 v4 |) r% o
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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2 o0 g) J; W, W0 Y; y1 b0 }+ C4 |- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) M8 P3 ]. ?% C
調味:     
. H3 {7 Y/ ^+ k. x' Xtvb now,tvbnow,bttvb糖5湯匙、水1杯$ }7 T/ ~$ `) u, W

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做法:     
  n, u! {1 J6 O# G6 v% O. Z1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ {; Y' }( C& k! }

0 A7 ]  O- K7 v& s2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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, d. V+ f% P) P  R7 P' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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