 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, P8 u. M6 b8 W- S( z3 _7 C2 ^% Q
哈哈大笑（燕麥金沙蝦球）（靈猴獻瑞菜譜）、單點$248
+ e. A" E; I% E/ I0 O3 Ctvb now,tvbnow,bttvb+ a- c3 E3 L; x0 Z0 }/ }8 i
( J* G$ B8 ^, [% r# D3 S距離農曆新年尚有十天，是時候預備團年聚餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% M* w' R2 r/ c5 U/ K) w
- D7 c5 n) M3 @! q1 gwww1.tvboxnow.com今日特備的賀年團圓菜餐館推介，是古典裝潢的「大公館」，豐盛意頭菜式，配合喜慶中樂、藝術品裝飾，最是應景。
' B O4 v& \7 {! ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- f( u# ~5 I$ n! T$ f) o% @5 `5 a" E+ u
這家公館，每逢星期二至五晚上七時到九時，會有樂師穿着華服在館內演奏揚琴、琵琶，音韻、音色、音量比喇叭播放的動聽和震撼，一首《月亮代表我的心》，聽出耳油，令團圓飯更添窩心。這裏以古代大宅為設計藍本，灰泥磚牆配以大紅色圓拱門和木樑，瓦簷篷、牌匾的裝飾，盡顯古色古香。貴賓房亦以鼓、琴、簫、笛、箏等中式樂器命名，四周亦擺放來自世界各地藝術家的雕塑、油畫、攝影等作品，猶如藝術館。
7 ]9 c, |- E }: y
9 E' I1 Z/ Y7 G `. J$ |1 ]年輕廚炮製創意菜
$ G3 X/ M4 n2 E O4 O藝術感，更延伸到餐桌上。過百款選擇中，高級館子的鮑參翅肚燕窩不缺，款式比傳統為多，單是魚翅就有酸辣、蟹皇、松茸菌等。連燒味都搞鬼，麒麟乳豬的化皮下，藏着酸薑皮蛋。其他主菜也充滿創作元素，出品都像藝術品般雕琢。像京都骨，做脆皮版本，外層以法國炸粉做，包着無骨豬肉，造成小枕頭形狀，外脆內嫩，創新又不會離經叛道。要試真章，傳統手工菜如桂花炒魚翅米粉、金翅穿鳳翼，統統有水準。
' P8 p& x/ l, V1 w2 r& C# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i/ S+ }# V! ?$ B; R公仔箱論壇創意來自廚房班底，28位廚師大部分是後生仔！總廚陳偉庭師傅才30出頭，已入行15年，曾在澳門新葡京酒店、獲米芝蓮三星的8餐廳工作，打好根基同時，又參與大小廚藝比賽交流，菜式靈感就是這樣來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F" V5 }/ s( E. S7 ^, e
公仔箱論壇5 E1 F: P' v t, k; j& U
新春期間（即日至2月22日），餐廳供應散點及節日宴會菜單，包括12道菜的「金猴賀歲」（$4,888/六位、$8,888/12位）及10道菜的「靈猴獻瑞」（$3,888/六位、$6,888/12位），平均每位$600至$900，雖位處荔枝角工業區，但以配套、水準與氣氛來說，物有所值。1 {, ~" K( q9 i& S) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], p# x1 B) y* g
大公館tvb now,tvbnow,bttvb* G* |- N/ ?& H9 g, k
地址：荔枝角長義街建業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; Y9 n; E3 T% u4 n4 O
L& f# l4 B/ |: C1 S5 _, r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L: B. x9 u1 k% Y公仔箱論壇請來演藝學院中樂系畢業學生演奏，時而揚琴，時而琵琶，添傳統氣氛。
/ Y, s/ S+ Y7 h7 I公仔箱論壇
# e4 t3 G) { u3 {8 ^& ~www1.tvboxnow.com
, [8 w9 H4 ?' E% V金鳳報喜（脆米蒜香雞）（金猴賀歲菜譜)、單點$398/隻 www1.tvboxnow.com. P! c+ _8 J* L* x: l! g2 A
5 a% w& F! Z4 S4 A/ q" M
0 f8 i( h$ }1 `% d Ntvb now,tvbnow,bttvb紅運全家福（麒麟乳豬）（金猴賀歲菜譜） www1.tvboxnow.com+ L9 O6 y& Z, K! m
* d2 l* J7 B) r2 z0 m+ e% I( B% Stvb now,tvbnow,bttvb ( U" X4 e# ^) c$ Q0 k
特色脆皮京都骨 $208
0 n5 _- l6 i7 w5 k+ S8 U I- d/ Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-28 04:10 AM
| 