[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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9 }, k! S: N0 ?8 l材料:     
. g" ~3 _, K; J0 j: M五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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; x# E. n- R7 f, e4 p+ l+ A3 L! e% y- ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' B  o4 a5 F5 A$ J$ W% f* Kwww1.tvboxnow.com紹興酒2湯匙、老抽2湯匙( e+ o9 M) Q/ y, [3 n
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做法:     
7 w+ E* d& v9 V: R公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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' o1 m2 X3 x  g" W2 W+ g公仔箱論壇3. 加水再用中火燜一小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb' o. W& P& R! K9 m: o" }+ ?