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4 w3 @# s6 N) \' Lwww1.tvboxnow.com食材: 馬蹄(也就是荸薺)350g,大紅棗10顆和冰糖適量步驟:www1.tvboxnow.com/ h) P% l/ l9 P s& [( a
1.準備食材。0 j a. V3 J. c% _9 ]1 L6 ?* O* ^
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
6 E: \# A- f. t4 N2 R% `3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。9 u, K0 |. Q F3 m; [& k$ A
4.湯煮沸後加入紅棗。www1.tvboxnow.com/ D/ }8 f, M, L, e( x( t
5.再次煮沸後,轉小火慢燉。
& f3 b0 Z0 o h9 c* w- H" K! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發,加入適量冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb, y& B1 P8 Z7 l& T7 U
7.煮至冰糖溶化即可關火。
6 e! G1 W9 s# C, }6 C8.吃馬蹄喝湯。 功效:馬蹄又稱荸薺,含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,非常適於兒童食用。
; p, C! \7 v! \$ F) }! U2 ~: l( z它還具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。
9 p) w: v: ?: Y& ~這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生,甜蜜蜜的一鍋糖水。tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 w9 Z& s5 W5 \3 S3 Z
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小貼士:www1.tvboxnow.com: n% z) ^$ b/ C* P, T# l# I
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道,所以冰糖適量加即可。
3 ]! n7 H. T7 Z& O. wwww1.tvboxnow.com2、馬蹄無論煮多久都是脆的,也可多煮幾十分鐘,收盡湯汁,這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享~~~~~~~~ |