食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m* U4 O8 u+ \6 [3 x
法國帶子.....1隻
@9 e+ w! k! J; b番茄.....6-9粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 |0 O) `1 ]1 q/ o( N. T
俄勒岡(Oregon).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- a6 G' U8 |5 N
鹽.....適量
* J# G/ k* B3 N9 s' O5 Y( N公仔箱論壇黑胡椒.....適量
$ M/ @( g- g/ V. X( g9 Y% mtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克
: a' ^" F& ?+ z- gtvb now,tvbnow,bttvb陳醋.....少許公仔箱論壇( p4 ?: X4 i3 q, A2 P u: I5 T
砂糖.....1/2湯匙
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5 O4 j! x; ]! s. z& Nwww1.tvboxnow.com做法：
% N% C! a7 E' f6 B' n' i: Dwww1.tvboxnow.com1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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( A, O a* \1 k, V4 u1 Y; s4 o2 }* G% }2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。www1.tvboxnow.com) T1 f5 c. z5 A/ G
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。公仔箱論壇# r% C, q2 s+ F( L
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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5 B+ y; Y3 U+ W0 [; k% L0 R1 f) Q6 z公仔箱論壇2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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