食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ G0 j0 I7 J+ V2 R
法國帶子.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb* O! U' V" Q% |
番茄.....6-9粒7 D1 O+ C. c) |# M8 d; X0 C
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
, [1 u5 d/ V& R9 }' J3 D1 A }www1.tvboxnow.com鹽.....適量www1.tvboxnow.com" D, A' w/ F4 l
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ J/ j4 k c# R3 k* i
牛油.....10克
" ?' D/ w- V& V5 `- mtvb now,tvbnow,bttvb陳醋.....少許
! ` M, f9 N. Y: d7 @5 e( e# A7 c7 owww1.tvboxnow.com砂糖.....1/2湯匙公仔箱論壇4 Q- ]6 G" ^. [- l4 P, S! `
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! z" ?' [: ^. p) k k+ ~
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。公仔箱論壇5 Z8 K* L. V w9 Z: i! @6 m+ S
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。公仔箱論壇& w$ }$ E) N y6 {* M
/ o$ {& ]% o: A o3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。% ]; }! y0 \' W* U5 I0 d4 v
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。1 `+ q+ ^7 e0 k( N4 y9 F7 `
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貼士：
5 \3 u f5 V+ ^1 Cwww1.tvboxnow.com1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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9 F6 ^% }+ S: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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