食譜
' F& l5 [0 y! Z! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國帶子.....1隻# Z5 B! v& \) _, l" K# q
番茄.....6-9粒公仔箱論壇$ X* l+ \- h5 ~: @
俄勒岡(Oregon).....1茶匙( Z2 ^- U# c; `1 A8 ]
鹽.....適量
% g" H% k5 z' O' v% R& F$ \% H黑胡椒.....適量
# a7 `4 C" S4 {+ p7 m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克
5 T0 Z5 S9 m1 ]& R0 I4 l公仔箱論壇陳醋.....少許, s5 Z2 \ G, m9 E
砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 f6 Y1 Q, R! m- S
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做法：
" ]% L) Y7 ^# h% e: J1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。公仔箱論壇& u! t3 G/ Y. W% y! L# Y
4 u: B1 U Y% b1 V. `2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。公仔箱論壇; n: }1 t/ K) }0 Q) `6 h, ^4 d$ l
9 B: d( z, m/ o) X! @3 _) e/ d7 `/ k4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。4 e2 y& \& V, i6 A% _: x& O# T
7 Q; k& e5 B! K4 ~3 xwww1.tvboxnow.com5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。www1.tvboxnow.com* _6 f) L t% Q+ I- f' n: i$ E/ c
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2 k5 K. z- F5 m& {0 M貼士：
: p4 S Q3 ]; C* c/ M# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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