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[中式食譜] 糖醋肉丸

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食材公仔箱論壇+ Q" a% l- }2 \: E: S6 [
豬絞肉.....300克
8 r- Z6 j" v- I$ P) v+ y9 r7 g彩椒(切塊).....80克tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 ~" h; i& B: |( j
洋蔥(切塊).....1/2個% I* `% n4 O0 N
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
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/ m$ O/ c/ A; g# _2 R. I公仔箱論壇炸油' b$ R# H  X( Y2 C" }0 ~( J! E3 O
植物油.....適量公仔箱論壇7 M$ x  a6 p8 G; B
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調味料
  Z% R/ Q# i! w# e7 A2 g/ I" V醋.....3大匙& Y! v1 _) y' r1 E4 S2 R/ A
水.....3大匙
+ }5 z$ e% G3 _* ]3 l; c鹽.....1/4小匙
8 `( j9 c7 \1 n0 n9 W- z6 D$ B2 c" v砂糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 P( k2 X# T2 x. e7 B% A
蕃茄醬.....3大匙www1.tvboxnow.com$ B9 I9 D" V' T; U0 W) M5 a
太白粉.....1小匙公仔箱論壇5 n, a, {9 {$ E

6 |2 W1 C( l3 z/ z5 t! Z3 M公仔箱論壇! ~7 h3 C; O5 e
醃肉料
& P: z7 C$ E. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙' }  S# l; e7 W" O
薑泥.....1小匙
% L. o8 _" t2 a) Z" c. f* b公仔箱論壇蔥末.....1大匙
* B" C4 q1 X' I+ M5 |& J* [www1.tvboxnow.com太白粉.....1小匙6 i' u2 A+ k: m5 m  I2 _
全蛋(打散).....1/2個
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( K- f. j1 l. J2 mwww1.tvboxnow.com作法www1.tvboxnow.com) K6 B  N; F1 l0 q* x' i6 K# d
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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% f) V" C9 R/ b2 V2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用www1.tvboxnow.com4 {. ^) u6 d: a
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒1 f/ S* y: t0 [* l& l2 r" [

8 E/ V" b+ P4 O7 C* E4 d6. 倒入步驟3拌勻並煮滾! D) j( j$ d- ?; P, q- O

) \( V* ?0 O, |6 ~% @* A7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. m& i! X( i
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