返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻辣滷豆腐

tvb now,tvbnow,bttvb! F5 [1 a# A) y9 g& J/ s0 W# Q, E
tvb now,tvbnow,bttvb3 ], e2 A3 a% w8 `: M6 B
tvb now,tvbnow,bttvb; r8 Q/ ]* Z, z. u

# ^1 K4 e  @# \4 a. R& _tvb now,tvbnow,bttvb食材tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ U: \( `9 R$ e& O: S% f
蔥.....2支
' b  m) T. q) B6 j薑片.....3片
/ T: t& K1 z1 N" W) ?6 C公仔箱論壇蒜頭.....5顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# k! d) ]  r5 `9 s5 t" H
板豆腐.....1盒公仔箱論壇! K4 P8 [3 I$ O. m3 w
乾辣椒.....2-3支
+ |; ?2 d" x" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& L+ O9 y* A) K9 u
公仔箱論壇7 x9 v8 x- Y4 e
滷汁tvb now,tvbnow,bttvb# l1 o) Y; H, X) q
醬油.....2匙www1.tvboxnow.com! o& o, C- c8 M" M, W  G
蠔油.....1匙' |9 a- b# p4 ~1 S
八角.....1塊公仔箱論壇. x* \1 ^7 _# h8 C
米酒.....1匙
3 |5 R% e; x2 W+ [3 P冰糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- b3 x& b1 ^" B- u
辣豆瓣.....2匙
& K, h" j1 n) w3 ]www1.tvboxnow.com花椒粒.....少許
1 U' M7 w. F( B' f公仔箱論壇
6 B; {/ f( k8 S! ^% }1 M' Z0 Z公仔箱論壇
( |( \, m  Q1 V' ]) u& d" n; `做法: www1.tvboxnow.com; n8 r" Z3 }6 O6 q
1. 將板豆腐切成正方塊備用;熱鍋加1匙油,把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香,加入2匙的辣豆瓣炒香,順序放入醬油、蠔油、米酒,拌炒後再加入6-7杯水,把花椒粒、八角、冰糖放入,待大滾後把將板豆腐加入,滾約3分鐘後換至內鍋。
. [$ |' m- O- ^7 @6 Y' n$ o. K% R' U0 @/ |( }
2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷,待關關跳起後,可以再多悶一個小時,美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!) x) J: S" u8 V
返回列表