! `/ I F9 h, j8 M& E; y, c5 M食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% r; V# }" W2 o( ]. X( X
鹽.....適量www1.tvboxnow.com" O6 B7 f& L8 D1 u2 {9 \
薑.....5~8片
. q6 |' \# z/ Z3 ^5 X蔥.....2~3枝
, {( @7 P; N4 l. d. ]( Y0 ]公仔箱論壇紅辣椒.....1根, l# A" h. U. {1 C9 S% M* ~! O
去骨大雞腿.....1隻
% i, F% i* c% E4 k5 |) B紹興酒(/米酒).....2大匙
9 I- H' X2 g0 J9 |! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! w a- E7 }1 i# O6 Q
1 d2 r) h9 _4 R! n+ F做法:
! E6 [, I7 Y* t# v. ?$ t1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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1 ?& b$ C1 Z( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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# _; l5 Y; ^! _) X! c& uwww1.tvboxnow.com3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)tvb now,tvbnow,bttvb( h4 _/ o# x/ @9 M* o0 v( E* ]
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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