冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
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營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 b7 G; q* i! ^" l
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她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。www1.tvboxnow.com( I$ w% i( O p7 d
( h9 @0 W/ I( K公仔箱論壇要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。
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4 O: m* u/ W/ D' k7 X1.檸檬薑汁花蜜熱飲www1.tvboxnow.com' J6 K; a) q3 s2 }/ b1 l1 u
鮮榨薑汁1-2茶匙
+ A( I/ u+ y+ S+ cwww1.tvboxnow.com蜜糖2-3茶匙
) p5 _1 Z) u) f$ Jwww1.tvboxnow.com檸檬2至3片9 @! {2 ~. |3 I' M3 v: I
熱水1杯
. [ X7 C( |% a2 i公仔箱論壇做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。/ Y6 F/ t, N0 V$ J" P
好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b+ o1 @/ W/ d: G% o4 f7 K1 b6 E
3 l3 a6 Z9 W Y1 k) L, n- Y2.蜂蜜薄荷茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& V: p+ f# ?8 T x7 h
薄荷葉2-3片
* Y4 h. ^7 a( M2 w N7 Z5 jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2-3茶匙% z. l. q/ I- z; ]7 \
熱水適量
' I& G3 J$ h( U1 B a做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
9 a3 O0 B3 W d1 P; s1 z公仔箱論壇好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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