[中式食譜] 麻辣牛肉片

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7 U% `: x2 w: L* w! o& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片.....1盒
" y5 i% {+ U: T5 j) j4 j3 v小黃瓜.....1條8 G5 I+ u& D  i4 Y6 O' [4 o
辣椒.....1根
& `6 i# ?% G0 vtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 U9 _9 [1 W+ J
米酒.....酌量
. \$ Q; h8 I6 U* Hwww1.tvboxnow.com砂糖.....1/2匙
: b( g; R1 o5 Z8 M, \5 {鹽.....1/2匙
( D0 A9 j* R- t& S0 P/ [5 y/ z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙公仔箱論壇* O& S, s- R. ]2 [+ @; k

: v8 ^8 }- n  f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 N& i: U' G: c2 }: }2 U/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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