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; t2 S* F+ q$ q: B/ G食材
0 Q" R6 M% h& i7 {: I. i3 S# [火鍋牛肉片.....1盒
0 F) P( x! V& {: k, o! ~tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1條公仔箱論壇) c7 s7 e( j e3 _7 k C3 b
辣椒.....1根
- I6 S' ^0 c1 A% Z1 D, _9 Btvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株公仔箱論壇9 ?/ i3 b. k- ~# j4 n. Q
米酒.....酌量$ A" D( i D3 C5 S, J
砂糖.....1/2匙公仔箱論壇; c. \7 t" z a# {8 r; n2 |& W4 w4 B
鹽.....1/2匙
. |1 r$ j4 p; ~# `* L: Q( m7 i公仔箱論壇香油.....1大匙公仔箱論壇. C7 y2 t3 v# f
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做法:
) V) w# y2 w) j4 d) }+ @www1.tvboxnow.com1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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) l+ s! |! D: k0 } g+ N4 d) \" @2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
- u s( j& s3 r& @6 E公仔箱論壇www1.tvboxnow.com& V5 V- k$ h- d- |
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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