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食材
& ] v5 I; h( [7 c# `6 Q火鍋牛肉片.....1盒
$ W; G* G3 z) i6 L+ M6 _ jwww1.tvboxnow.com小黃瓜.....1條公仔箱論壇, }! Y+ F5 N# [! }
辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb* A- G# \( s* R2 P1 P
香菜.....1株
( r. k* \ H3 w o. J5 S a/ c, V公仔箱論壇米酒.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb9 v* ~! v' |2 ]/ |. c$ q
砂糖.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( d8 X6 t0 Z9 C8 |9 O# @6 N
鹽.....1/2匙
7 A7 X- W' \3 _9 n公仔箱論壇香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb w/ Y! U$ u+ e8 j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% v1 j5 W4 U R
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.4 k2 P$ j) D; U9 r7 @+ K* J
4 _+ }3 B1 F0 H3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.- ~/ [2 x+ i, [: T
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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