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食材
) C" p1 W! _3 M9 S% w! d' [. _/ G) h火鍋牛肉片.....1盒www1.tvboxnow.com' ^+ n7 o$ v) o/ ]) s2 Q( C \
小黃瓜.....1條
* @/ K/ f. K0 |辣椒.....1根www1.tvboxnow.com' ?5 X* C0 j8 X& k' @7 X
香菜.....1株* t! B' B: X/ Q4 o' _+ w3 m# b
米酒.....酌量
: z, F, _, t! l7 G砂糖.....1/2匙
* z$ p, v5 y0 k, d8 Xwww1.tvboxnow.com鹽.....1/2匙
7 A' G. P8 ]" {- c, \公仔箱論壇香油.....1大匙( N5 B6 B" o/ ~4 I! l: ]( v$ q* _
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做法:
6 R/ v" \6 d; J6 P; Q+ N4 W, wwww1.tvboxnow.com1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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- n% Q) B3 A, ^! n' I. swww1.tvboxnow.com3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
+ P) v8 e+ H1 V0 O7 [1 ]) Z3 N6 J4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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