4 ]) F4 |3 [4 ^+ t5 v6 B" h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* x+ {% i9 ?0 @) x2 G' r( l% O( H0 `雞蛋.....2粒www1.tvboxnow.com7 z( k( n7 E2 w. z$ P) \
蔥花.....20公克$ D$ @" O8 T. o7 j' X
板油.....200公克2 O% E: c0 e+ d6 s9 a
麵粉.....120公克
5 f- z2 w* m9 v- S公仔箱論壇蝦仁.....300公克
' E9 B3 r. w S4 B馬鈴薯.....80公克, k6 \ ^* i( o, R6 _
麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb, m7 R! c6 l0 \
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調味料
, i9 B' U( e& Fwww1.tvboxnow.com鹽.....少許) a0 I# n0 P3 S5 i. \
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ a v* n t) ?: c* E: ]
胡椒粉.....少許
7 \- v* E9 f" o# S5 V# ?) Rwww1.tvboxnow.com蕃茄醬.....適量/ W! c$ ~! X/ n% N' f
太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 Z' \# ]9 `- G4 [
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/ U; b% V/ z9 f8 Q; S9 {tvb now,tvbnow,bttvb作法
2 @ v1 R! U) Q% Q公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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/ t8 M6 ]# I. p& P5 W! q公仔箱論壇2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。5 ^# B# G) D) W9 f* X" A* s
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 {& w3 C# h1 p8 @5 s; c6 I- C+ N
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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