$ y: C* w4 D2 l" X4 I. H4 _% |; t( X公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) v U1 h+ y7 u8 [$ X3 m1 |+ E
雞蛋.....2粒
6 ?! T8 h1 m D' `1 [& }" dwww1.tvboxnow.com蔥花.....20公克
* t8 T* C6 U/ w; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克
$ |% z; v4 M+ e5 \( r: }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克
% o z$ V9 U- d$ n& [蝦仁.....300公克4 G" A$ Q. T6 t
馬鈴薯.....80公克8 O: g" T# J- d- e
麵包粉.....180公克
9 v! S) m4 M( e1 I: lwww1.tvboxnow.com
+ `0 |; I! X9 r$ T: c9 e$ p, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ b% n, R7 ]$ j
調味料; Q% L3 X4 L( V( o
鹽.....少許
! a& ?% C, x7 \0 Gwww1.tvboxnow.com糖.....1小匙0 }" y' C; ]' ~1 _' t
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ }" M2 R! @9 Y
蕃茄醬.....適量0 c; m' _- G: o$ w' {! a3 ^1 c+ \
太白粉.....2小匙www1.tvboxnow.com' t" c. ]0 e! z) x7 Q
8 z' ]9 n# M" ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 s: L( r0 U2 X ?
作法
/ c! Z9 [- b) K5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。- L' W! I" O1 D/ s# i" R( C
6 ]" O9 d# | b
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。www1.tvboxnow.com" f/ s# Y5 g5 x
' j& _( ?/ o6 b3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。www1.tvboxnow.com5 n: A+ K0 K' m5 ^% C( C
www1.tvboxnow.com% f: S5 R; A, z2 @# l: c
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, w$ W8 g% r4 u- @3 U' Q3 H! H
/ i. Q: e. w, I# p( \1 I公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-31 05:25 AM
| 