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[中式食譜] 繡枕蝦卷


; M- x! q% T8 h! F& E8 L, A4 v7 l1 htvb now,tvbnow,bttvb材料
1 n9 c& M4 G/ s6 I3 ?8 u$ J* |公仔箱論壇雞蛋.....2粒
2 ], A" f6 `' e! }- etvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克公仔箱論壇& B6 z8 E3 B# z% U4 |; z& O
板油.....200公克公仔箱論壇8 K/ Y. f2 `; u! M: P" Z
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" T! _+ m# z7 o! g
蝦仁.....300公克
$ g" u' g& d' Dwww1.tvboxnow.com馬鈴薯.....80公克
6 r0 T9 y- Q) b3 W) X麵包粉.....180公克
1 f2 D' W: \- u/ etvb now,tvbnow,bttvb
7 B) e8 A3 u& M% W  H2 {/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 O+ U) s  ~  R
調味料
( X1 t, j% i; S) ~www1.tvboxnow.com鹽.....少許
" s) Y( y! a- Ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
6 e4 F& n$ V3 P( U- @/ c2 a$ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
; Z8 |2 V- f9 O5 Wwww1.tvboxnow.com蕃茄醬.....適量
- G( M. W2 d" L# s. z  V, otvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?- A; D2 X/ R9 D/ F% E; Z

2 c! h# o: K/ T% r3 ~7 `! ytvb now,tvbnow,bttvb
3 x, f8 n6 L' @; W  q* L' `tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 g, q0 Q  T
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。
7 u/ G" i% `" \: Itvb now,tvbnow,bttvb2 f: i* N. X* C2 r- Z7 @+ t0 V
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 B. T/ u6 S. r0 i: G

- T+ C' A! x  W( v. p公仔箱論壇3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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9 z. L0 N3 z6 [# [$ n2 V( S0 [4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。+ q2 l$ D$ D' c9 o

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