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[中式食譜] 繡枕蝦卷


! s" p$ d7 ^8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 |! p& v" r+ r& B( N( d) [: g公仔箱論壇雞蛋.....2粒公仔箱論壇$ ]  f6 @& _% L; _
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ n& o2 L7 h* p& \* u# H0 w" H/ e+ g9 E
板油.....200公克. h8 O; y# b' `' f% @! c
麵粉.....120公克
0 s: t+ }3 f: G+ F: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ h2 g" j5 d- v& U
馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb: X3 K' `  S( D9 \+ K- u7 A
麵包粉.....180公克
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2 I7 F3 y+ z1 p5 d1 ~0 L4 f公仔箱論壇
  I3 k3 W+ f3 G% btvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇% z8 P3 J& h  Z* Q! q% W' \/ v. h
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 Y' M) T8 f8 w4 V: c+ M! B
糖.....1小匙
0 i& x+ U/ j+ A% `9 d/ Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
: `0 o& t+ M9 b/ J0 I& N2 r8 B公仔箱論壇蕃茄醬.....適量
# J$ j8 g. c, G& Y3 J  q+ U2 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% k; d, c$ N' Q

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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% V9 c0 t8 ~0 p. |* ]* m6 f
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。9 N3 U5 z) \7 G
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。www1.tvboxnow.com! Y9 p6 F% \5 c4 t1 b% C
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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! e$ h3 D. u! W+ o1 T! ?www1.tvboxnow.com4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。
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