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材料www1.tvboxnow.com M) b A. |* B% g- [5 {2 ?' G
雞蛋.....2粒
. u( O2 r1 t* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克: ]$ x5 P. c* |1 w9 z
板油.....200公克公仔箱論壇* F: L: H# }- ?: J- `0 L
麵粉.....120公克
! {% p. A, ~3 B' o蝦仁.....300公克
( ]* W* ~( o6 O7 v" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb. r- l$ D& r, K( o$ m$ G
麵包粉.....180公克2 Q1 X$ U1 [; u# ^- M X
www1.tvboxnow.com# M& ?; c1 o; B; L* t* }' ~5 k# ?( I
' B5 N1 d; ~+ ~! I2 \% wwww1.tvboxnow.com調味料
6 P5 R) ]7 L8 y5 {& ?9 W. I鹽.....少許公仔箱論壇# t2 h% {' @" B8 o' K
糖.....1小匙
, \% n8 u, W1 M, n' v公仔箱論壇胡椒粉.....少許' o8 Z2 u4 \/ G% n- a
蕃茄醬.....適量
4 C* ^. b& s0 R) U/ g+ a太白粉.....2小匙公仔箱論壇' l5 n0 Q0 d. B3 }& V9 w; L
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: w* _6 H; {( t/ e. M7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) U M+ ?! m/ p2 Q7 E6 M公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A/ N% ?( [+ J5 A
d* X3 P- k x9 ]3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ P& E5 W; k" [8 Q/ x' T0 v( c3 ~2 q
4 D" C' ?) R2 |, w) Z- gtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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