[食肆地點] 日本職人從新出發

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開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。( |0 r* i( @9 Q7 |; _
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日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。) S) X8 c% q" t# Y+ i8 _
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味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。公仔箱論壇2 X: \+ I4 {+ c  D- b9 S8 q

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0 Q6 Z# G2 A  G& T8 jtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀寶勒巷
9 J3 e: G* V+ J8 M6 F營業時間：6pm-3:30am